| 談天說地主旨 ﹝請按主旨作出回應﹞ 下頁 尾頁 | 寄件者 | 傳送日期
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| [#1] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 雖然歐美超重癡肥的比例較高，但亞洲人患二型糖尿病的比例卻比白種人要高，研究指出，亞洲人愛吃白飯可能是原因之一，因一碗白飯可能比含糖汽水更危險。 新加坡健康促進局指出，對西方人而言，糖尿病的主因是超重及含糖飯品，但對癡肥情況較少的亞洲人而言，要打擊糖尿，白飯則是關鍵。 健康促進局行政總裁徐永剛（Zee Yoong Kang）引用哈佛大學研究數據指，如定期每日進食一碟白飯，整體人口患上二型糖尿病的風險會增加11%。加上亞洲人如華人，以白飯為主食，每日進食約4份白飯，相較美國及澳洲人每周進食5份，遠遠為高。 白飯升糖指數高過汽水 一碗白飯的碳水化合物含量，比一罐含糖飲品高上一倍。而白飯的升糖指數亦高於汽水，短粒米如港人愛吃的珍珠米等，其升糖指數達98，家庭常吃的長粒香米，其升糖指數則達78，而汽水則約63。升糖指數愈高，意味着食物消化後會更快化為糖分，令血糖快速升高。 白飯中加上20%的糙米，則可降低16%糖尿風險。（Getty Images） 增加糙米 長粒米代珍珠米 徐永剛表示，局方不是建議停止以飯作為主食，只是希望大眾以更健康的方式吃飯：「我們不需要完全取替現時的進食習慣，只是要增加全穀及糙米的份量。」例如，長粒白米的升糖指數較短粒米為低，會是較健康的選擇，而白飯中加上20%的糙米，則可降低16%糖尿風險。 糖尿病可帶來不少嚴重併發病，包括心臟病、腎衰竭、失明等。據國際糖尿病基金會數字指，糖尿病是已發展國家第四大致命原因，而全球每年有逾300萬人因糖尿病死亡。 （海峽時報／國際糖尿病基金會） |
Matrixneo 正式會員14.xxx.xxx.130 |
2018-01-24 12:16 | |
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| [#2] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 以前啲人食嘅米無磨得咁盡。 |
呀金 正式會員 223.xxx.xxx.26 |
2018-01-24 12:19 |
| [#3] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 溝些糙米，一試無妨。 |
kennycwc 正式會員 113.xxx.xxx.89 |
2018-01-24 13:34 |
| [#4] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 good information, thanks for sharing!! will modify eating rice habit from now on.. |
hnm 正式會員 61.xxx.xxx.186 |
2018-01-24 13:47 |
| [#5] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 .... 一碗白飯的碳水化合物含量，比一罐含糖飲品高上一倍。而白飯的升糖指數亦高於汽水.... 唔係好信??? |
herman88 正式會員 123.xxx.xxx.159 |
2018-01-24 13:53 |
| [#6] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 白粥升糖率更高呀. |
AndyTKO 正式會員 14.xxx.xxx.101 |
2018-01-24 13:54 |
| [#7] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 咁不如叫人試下以汽水代替白飯為主食，比較下邊個變成糖尿病先 白飯吾單止得糖份，仲有好多營養物質 一個正常人冇糖尿病，小小升糖指數又可以代表咩野? 全穀及糙米食得過量，胃虛人士會頂吾順，但冇人話我地知，何為過量，每人體格都吾同 東方飲食文化，講求平衡，不時不食 我自己再加多樣，吾好浪費食物 最後修改時間: 2018-01-24 14:04:08 |
tpe_ryan 正式會員 202.xxx.xxx.158 |
2018-01-24 14:02 |
| [#8] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 咁包米係咪要好似煙仔咁，要加上警告字句 |
敗家仔 正式會員 221.xxx.xxx.140 |
2018-01-24 14:03 |
| [#9] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 食d菜先升糖咪冇咁快 |
沉默的膏蟹 正式會員 124.xxx.xxx.106 |
2018-01-24 14:15 |
| [#10] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 之前咪話糖尿同食糖冇關？ 信得邊個？ 想冇糖尿 - 斷食？ |
wajah 正式會員 182.xxx.xxx.8 |
2018-01-24 14:37 |
| [#11] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 咁以後飲汽水都唔使咁驚啦 |
wajah 正式會員 182.xxx.xxx.8 |
2018-01-24 14:39 |
| [#12] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 之前 BBC 記錄片內容測試過,揾人停食碳水化合物改以蛋白質代替,兩星期後居然接近糖尿病邊緣。 |
呀金 正式會員 203.xxx.xxx.179 |
2018-01-24 14:51 |
| [#13] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 以蛋白質代替碳水化合物 即係 操勞兩個腎... |
cornercube 正式會員 112.xxx.xxx.208 |
2018-01-24 14:57 |
| [#14] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 up下. 我咁理解, 實情或者係 1罐汽水 好多時唔洗10分鐘飲咗 ＞ 飲得快出事. 第一啖飯 到食飽 要卅分鐘 ＞ 慢慢食所以會好d. 一碗粥 得一匙羹米 ＞ 細細碗一碗應該OK. 最後修改時間: 2018-01-24 15:07:20 |
cornercube 正式會員 112.xxx.xxx.208 |
2018-01-24 15:05 |
| [#15] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 一碗粥 得一匙羹米 ........ 不過太易消化,未食完血糖已經升咗好多。 |
呀金 正式會員 203.xxx.xxx.179 |
2018-01-24 15:14 |
| [#16] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 白米飯嘅升糖指數高就梗㗎啦，但用汽水嚟做比較令人誤會飲汽水比食飯健康就那過咗啲。基本上汽水同白米飯都屬於升糖指數高嘅食物 |
堯軍 正式會員 45.xxx.xxx.70 |
2018-01-24 15:37 |
| [#17] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 我每日午餐都係一碗粥一碟菜 咁我咪好快有糖尿！？ |
3/5a 正式會員 14.xxx.xxx.21 |
2018-01-24 15:44 |
| [#18] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 1罐汽水=10粒方糖 斷估 一碗粥 比盡3粒 |
cornercube 正式會員 112.xxx.xxx.208 |
2018-01-24 15:50 |
| [#19] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 https://tinyurl.com/yc24dpql https://tinyurl.com/yak7ngk7 |
cornercube 正式會員 112.xxx.xxx.208 |
2018-01-24 15:51 |
| [#20] 一碗白飯＝兩罐汽水 日日食飯糖尿風險增一成 #9 已講左正解 如果做到早餐時先食一份菜, 咁樣去控制糖分指數升高會有幫助 |
tpe_ryan 正式會員 49.xxx.xxx.163 |
2018-01-24 16:54 |
