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[#21] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
價錢一般。冇得食生菜。100%預製。



最後修改時間: 2025-09-26 13:47:57
Kenny
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202.xxx.xxx.34
2025-09-26 13:43
[#22] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
重點唔係預製,係咪本地廠房生產,局長權力可及
大部份香港連鎖食店都在大埔廠房生產
navigim
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42.xxx.xxx.21
2025-09-26 13:51
[#23] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
自動炒

new68u
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118.xxx.xxx.176
2025-09-26 13:52
[#24] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
依度乜都食......


Kenny
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202.xxx.xxx.34
2025-09-26 13:56
[#25] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
天朝儍國正在立法定義預制菜,局長叻5切ble巴啦係米想搞軟對抗
一縷炊煙
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62.xxx.xxx.132
2025-09-26 17:06
[#26] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
統一預製菜的名稱唔係重點,最重要係預製菜的健康問題控制,例如有冇必要添加人造色素?防腐劑的份量?同市民健康有關的問題?
Richardw
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115.xxx.xxx.8
2025-09-26 19:08
[#27] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
防止自殺會餐廳^_^

咪預制咯,不過,平

degalle
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218.xxx.xxx.146
2025-09-26 20:49
[#28] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
剎你呀 又健康又好味!

唔希望正苦搞咁多嘢。總之無論幾困難,守住個龍門,唔好妥協,唔好中計,繼續參考歐盟標準,no duck king!


最後修改時間: 2025-09-26 21:41:35
Kenny
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.232
2025-09-26 21:29
[#29] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
預制菜 = 隔夜餸

仲要加防腐,冰完再翻熱,即係食垃圾,你問吓整預剩菜果個人自己食5食
一縷炊煙
個人訊息 會員
37.xxx.xxx.36
2025-09-26 21:46
[#30] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
食過呢隻甜品冇?食過知我講乜。

估計係最早期嘅「預制」食品。

而家嘅同類係菜、肉撈埋/分裝入鋁(膠袋),大批運到門店廚房翻熱。

分別在於本地連鎖快餐喺工場做好分送各門店。

而大国品牌10/10 唔係。

degalle
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218.xxx.xxx.146
2025-09-26 22:14
[#31] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
根本就係打緊稻草人,預製菜定義重要嗎?

成個問題嘅癥結係 : 嚮邊一度預製

喺香港一個良心工場預製,冇問題喎。大快活大家樂響大埔工場預製咗好多年啦。

依家個問題係香港食肆扮香港製造,其實賣緊國產預製食物

食呢啲嘢,即刻死唔緊要,但做乜嘢咁睇唔開要慢性自殺慢慢折磨自己?
Thanatos
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104.xxx.xxx.133
2025-09-26 22:24
[#32] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
預制菜同預制房有冇親戚關係?!
simpleman
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.9
2025-09-26 22:40
[#33] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
本地工場/廠房/大廚房,棺猿可巡查以符合衞生標准。

由大国運來大批袋裝去到品牌門店加熱賣俾客食。冇衞生標準執行,棺猿懶理,反問市民臘腸係咪預制,不L 知所謂!
degalle
個人訊息 會員
218.xxx.xxx.146
2025-09-26 22:45
[#34] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
之前有條片講香港預制白飯運送過程,我搵5番,d白飯都係香港制造

當你接受咗預制,商人好似切香腸,最後一點不剩,商人係5會放過任何機會

最後修改時間: 2025-09-26 23:45:26
一縷炊煙
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88.xxx.xxx.73
2025-09-26 23:36
[#35] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
盆菜係翻熱隔夜餸. 因為係預早整好, 放入雪櫃, 到食之前再加熱, 所以也應該歸類為預製菜.
patrick88
個人訊息 正式會員
116.xxx.xxx.186
2025-09-27 01:36
[#36] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
我有冇理解錯?

預製「菜」?
廣東人不會以白飯為一道小菜?臘腸又係小菜之一?

不過,多年前跟團黃山,有個團餐真係蘿蔔煮蘿蔔,作為其中一道菜,⋯⋯但我只覺得係搵笨!
Richardw
個人訊息 正式會員
115.xxx.xxx.8
2025-09-27 08:36
[#37] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
打工仔帶飯盒返公司丁算唔算?
Lym
個人訊息 正式會員
193.xxx.xxx.60
2025-09-27 08:39
[#38] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
食唔食都是個人決定,最緊要唔好隱瞞來源
消費者有得選擇
navigim
個人訊息 會員
42.xxx.xxx.21
2025-09-27 08:44
[#39] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    
唔好混殽得唔得,你指嘅「盤菜」,係新鮮蔬菜+其他食材,煮好, 唔係放入大鋁袋/膠袋前添加保鮮化學物作為長期保存及運送再等候出售
degalle
個人訊息 會員
218.xxx.xxx.146
2025-09-27 08:47
[#40] 環境及生態局局長謝展寰表示,預製菜無統一定義: 舉例反問「臘腸算不算?有包裝的蔬菜是否就等於預製菜?    


佢讀過書未?食屎痾飯大?"預製菜"唔知點解!?



bigleung
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221.xxx.xxx.112
2025-09-27 08:56
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