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[#4748] 日本行    
多謝d hing ,好食好住!
skyliner
個人訊息 正式會員
45.xxx.xxx.200
2025-12-28 19:24
[#4749] 日本行    
呢兜燒昆布漬蠔,回味無窮。

Dlbf
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.133
2025-12-29 20:18
[#4750] 日本行    
燒昆布漬白子都正。

Dlbf
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.133
2025-12-29 20:19
[#4751] 日本行    
老司機最愛。。。kakaka

Dlbf
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.133
2025-12-29 20:20
[#4752] 日本行    
天兄,多謝白鴿。。。kakakakaka

Dlbf
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.133
2025-12-29 20:21
[#4753] 日本行    
https://zh.cn.nikkei.com/industry/agriculture/60936-2026-01-05-09-15-41.html

5.1億日元!日本鮪魚首拍創下歷史最高價

1月5日清晨,作為新春慣例的鮪魚首拍在豐洲市場(東京江東區)拉開帷幕,一條青森縣大間産的巨型鮪魚最終以5.103億日元(約合人民幣2271.91萬元)的價格成交,創下歷史新高。經營壽司店「壽司三昧」的喜代村公司時隔5年再度中標,這一價格比該公司2019年創下的3.336億日元歷史紀錄高出5成。

淩晨5點10分,隨著競拍開始的鈴聲在市場內響起,激烈的競價正式展開。當天市場內匯聚了數百條來自日本各地的優質鮪魚,其中一條重243公斤的大間産鮪魚,全身覆蓋著細膩的脂肪,備受關注。在多家批發商的輪番競價下,批發價一路飆升,喜代村公司最終拿下這條「一番魚」,這也是該公司自2020年以來時隔6年再次斬獲鮪魚首拍頭名。





skyliner
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.110
2026-01-05 09:39
[#4754] 日本行    
睇電視新聞魚船完來要去到赤道捉
pharm
個人訊息 正式會員
126.xxx.xxx.63
2026-01-05 10:05
[#4755] 日本行    
#4754 pharm兄,#4753 所述係 大間鮪,即係 青森縣 大間町 捕穫,通常都係 一本釣,大間町 捕穫嘅 鮪,比起 日本 其他地方捕穫嘅 鮪 貴大約3至4倍數,而 日本 本地嘅鮪又比入口嘅貴一倍。
Dlbf
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.92
2026-01-05 13:23
[#4756] 日本行    
原來係咁...
pharm
個人訊息 正式會員
126.xxx.xxx.63
2026-01-05 14:14
[#4757] 日本行    
最近同個青森出身人仕講起,我十年前專登去大間崎食大間鮪,
佢話果度全部都唔係比大間鮪你食,真嘅大間鮪高價賣晒去築地啦!

信不信由你啦。



skyliner
個人訊息 正式會員
49.xxx.xxx.148
2026-01-05 18:29
[#4758] 日本行    
抵啦...

pharm
個人訊息 正式會員
126.xxx.xxx.163
2026-01-05 18:41
[#4759] 日本行    
大間鮪 有好獨特旨味,特別係 超拖羅,一食就知,
Dlbf
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.92
2026-01-05 20:08
[#4760] 日本行    
大間鮪, 大條的一定係運去築地, 賣到好價錢. 青森好靜, 遊客也不多, 一條吾知賣幾耐.
patrick88
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.211
2026-01-05 20:31
[#4761] 日本行    
大間町 有間好出名嘅民宿有得食,另外我同 八戶 一間小店比較熟,都可以預訂到 大間鮪,不過靚魚要 熟成,而鄉下地方就真係做唔到,所以最好都係係 東京 食。
Dlbf
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.92
2026-01-05 21:35
[#4762] 日本行    
可能係築地開一條大拖攞, 切一件再運往青森. 青森就地開一條賣就不太可能.
東京築地係日本水產物流中心, 最好的大間鮪集中地.
patrick88
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.211
2026-01-05 21:54
[#4763] 日本行    
二千萬一條魚, 番到本咩?
r33er
個人訊息 正式會員
138.xxx.xxx.59
2026-01-05 23:26
[#4764] 日本行    
貴吾係問題, 最緊要有客 ! 日本現在就是太多遊客 !

最後修改時間: 2026-01-06 00:50:49
patrick88
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.211
2026-01-06 00:38
[#4765] 日本行    
捉咗條魚嗰家人係咪一世唔使做?
shektau6
個人訊息 正式會員
104.xxx.xxx.58
2026-01-06 01:17
[#4766] 日本行    
#2765 咁又唔係 漁師袋曬嘅,不過點都過千萬,但以佢哋嘅民族性,我估唔會退休。
dlbf
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.195
2026-01-06 07:59
[#4767] 日本行    
#2763 一件壽司大約用 6 - 7g 魚肉,蓆面計當然無可能回本,不過投到 日本一 嘅係 壽司三昧,全國有幾十間分店,當賣廣告就唔係咁計,呢段時間應該好多人會專登去食 日本一,而不成文規定,日本食市每人都要 order 一份餐,咁計就應該有數圍,今年啲投票價好癲,第一版海胆都話幾百萬港紙。

早兩年 壽司三昧 話會嚟 香港 開分店,唔知點解無咗件事?
dlbf
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.195
2026-01-06 08:15
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