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[#1] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
食客驚現連鎖快餐店的盆菜
原來喺廣州鴻運食品有限公司製急凍輸港
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大快活盆菜經已售罄 多謝支持! 尚餘少量新春歡聚派對美食供選購

新春六人盆菜 | 會員價 $509
原價 $559

新春十二人盆菜| 會員價 $939
(十二人盆菜將以兩個六人份盆菜出貨)

原價 $989

原隻鮑魚、百花釀羊肚菌、炸魚蛋、陳皮魚肉腐皮卷、灼蝦、紅燒肉、豬蹄、福袋、冬菇、釀豆卜、豬皮、腐皮魚肉卷、芋頭、枝竹、蘿蔔等豐富食材

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https://www.dimsumdaily.hk/fairwood-branch-in-tai-po-faces-online-criticism-over-frozen-poon-choi-imported-from-guangzhou/
Chia
個人訊息 正式會員
202.xxx.xxx.45
2025-01-31 11:36
[#2] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
乜一向唔係咩?
olddude
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.124
2025-01-31 12:36
[#3] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
我諗盆菜係少少特別例子,喺大陸運過嚟。

而平時嘅飯餸菜就應該喺香港中央廚房製造的,好似有師兄之前提過中央廚房喺火炭,希望係咁啦,我都成日經常性幫襯大快活。

最後修改時間: 2025-01-31 12:47:29
Vestbar
個人訊息 會員
45.xxx.xxx.186
2025-01-31 12:45
[#4] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
覺得係一個關公災難,但係都好無奈。

只係希望大快活把好關注意食品安全。同埋下次入好禮盒先送去門市。

覺得市面上嘅蘿蔔糕大部份都係大六制造,包括利苑。咁大量,香港嘅中央廚房邊有咁多蒸爐蒸糕。
Kenny
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.100
2025-01-31 14:38
[#5] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
又到年尾, 好多朋友都會訂盤菜, 又要提一提:
盤菜=翻熱預製隔夜餸
預製飯=翻熱冷飯
patrick88
個人訊息 正式會員
59.xxx.xxx.240
2025-01-31 15:26
[#6] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
點解咁驚訝?
lym
個人訊息 正式會員
193.xxx.xxx.30
2025-01-31 15:36
[#7] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
與其大部份食物都係來自大陸, 而香港人工貴租又貴, 北上消費用餐絶對係明智之舉!

最後修改時間: 2025-01-31 15:49:57
patrick88
個人訊息 正式會員
59.xxx.xxx.240
2025-01-31 15:47
[#8] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
可能網友未係上面生活過⋯⋯

除非有本地人帶食本地嘢,真係冇本事敢食。

PS:就算係愚講食大六牌子餐廳拉面,覺得佢個湯底用粉開,特別鮮味,一次就夠啦。
Kenny
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.100
2025-01-31 16:39
[#9] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
溶入大灣區既好處
patrick88
個人訊息 正式會員
59.xxx.xxx.240
2025-01-31 17:46
[#10] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
盤菜本身只係粗劣貨式,夾硬加d貴價海味落去不倫不類
h9713325
個人訊息 正式會員
81.xxx.xxx.249
2025-01-31 18:40
[#11] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
有元貝, 鮑魚, 大蝦等食材, 價錢才可以定得高.
patrick88
個人訊息 正式會員
59.xxx.xxx.240
2025-01-31 18:54
[#12] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
唔喺來自大陸你先應該覺得驚奇吧
Kelvinzy
個人訊息 正式會員
58.xxx.xxx.66
2025-01-31 19:11
[#13] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
自己挑選食材,分開煮,使鬼炒埋做一堆,貪方便,半盆是蔬菜蘿蔔,味道打成一片,唔知食乜(我對混合及免治食物反感)

蝦是之前買游水的,海鬼蝦一斤6隻,加茄汁煎,茄汁是外國買,膏狀,不是那水汪汪的名牌
鮑魚是超市的官燕棧,食得過,比安記迷你的好
元貝及日本蠔豉,上環恒興行買,貴的但正貨(不是榨完蠔水再加味精大陸野)
髮菜,買些少,採摘不環保

但要老婆煮,這個有點難度,但壓力煲幫了一把

最後修改時間: 2025-02-01 07:52:09
alexanderkoo
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.67
2025-02-01 07:37
[#14] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    

盆菜係農民食物,烹煮方法簡單粗糙(但全都是新鮮的),由村裏婦人在村公所或祠堂旁厨房分幾隻鑊逐樣煮好,叠上去,然後淋上南乳汁,即煮即食;呢d就係正宗盆菜,而家仲有d村係咁做,下星期新界圍村點燈,你識人的話,可以揾佢帶你去見識吓。酒樓個d?咪玩啦!



bigleung
個人訊息 正式會員
221.xxx.xxx.40
2025-02-01 08:03
[#15] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
真係唔明點解啲人咁鍾意食盤菜,張啲嘢撈埋一盤就係特別好食?
olddude
個人訊息 正式會員
112.xxx.xxx.11
2025-02-01 10:39
[#16] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
聖安娜西餅麵包都喺大陸生產很久了。
ABC1234
個人訊息 正式會員
45.xxx.xxx.144
2025-02-02 10:59
[#17] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
$500你想有D乜嘢好食嘅係入面?
本身佢已經係之前嗰落難皇帝走佬去到鄉下地方焗住食人哋嗰啲冷飯菜汁,我利益申報我迷信㗎, 過年流流食盤菜? 食人哋嗰啲口水尾? 個年實仆街冇運行啦
盤菜咪即係廚餘囉, 你食唔食丫?

最後修改時間: 2025-02-02 12:12:18
alliance0621
個人訊息 正式會員
221.xxx.xxx.138
2025-02-02 12:11
[#18] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
我唔係好食盤菜,從來冇去預訂,有人柯打咗一齊食有,但講到係廚餘似過咗頭,你話屬鄉村式、平民造法,唔講究賣相,佛跳牆咪類似
degalle
個人訊息 會員
218.xxx.xxx.146
2025-02-02 19:08
[#19] 食客驚現連鎖快餐店的盆菜 來自廣州    
屋企今晚食大家樂新年食品。

一隻米鴨,一條松子黃魚,一盤伊面,二客蟹鉗。冇食盤菜因為姐姐唔食豬肉。Anyway 可能事前冇乜期望,食時覺得非常之美味。

依 2個月,亦食咗三次意粉屋到會,一樣係好美味。好感恩。

最重要係大家可以做少啲,花多啲時間食嘢。
Kenny
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.100
2025-02-02 20:57
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