| 談天說地主旨 ﹝請按主旨作出回應﹞ | 寄件者 | 傳送日期
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| [#1] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 在充滿感恩的母親節，親手為媽媽烹調一道精緻料理，比任何禮物都更顯心意。今年，我選擇以「法式龍蝦濃湯」傳遞對母親的愛——濃郁的海鮮香氣包裹著奶香。這道料理雖然看起來高級，但只要按照步驟來，即使是烹飪新手也能成功做出美味的佳餚，讓媽媽在特別的日子感受到您滿滿的心意。 母親節必學！法式龍蝦濃湯食材準備（2人份） ✴️法式龍蝦湯食譜（2人份） ✅食材清單： • 活龍蝦 1隻（約500克） • 洋蔥1/4顆（切丁） • 紅蘿蔔1/3根（切丁） • 西芹1根（切丁） • 荷蘭芹（切碎） • 蒜瓣2顆（壓碎） • 番茄糊1大匙 • 廚酒/米酒30ml • 鮮奶油100ml • 雞湯500ml • 月桂葉1片 • 無鹽奶油、橄欖油適量 • 鹽、黑胡椒少許 • 松露油少許（可加或不加） ✅料理步驟 1️⃣ 處理龍蝦：將龍蝦頭與身體分離，剪開蝦殼取出蝦肉備用，蝦頭與蝦殼保留熬湯。 2️⃣ 炒香蔬菜：鍋中加橄欖油，將洋蔥、紅蘿蔔、西芹炒至軟化，加入蒜末與蝦殼以中火翻炒5分鐘，淋廚酒/米酒熗鍋。 3️⃣ 熬製湯底：加入番茄糊炒勻，倒入雞湯與月桂葉，小火燉煮40分鐘後過篩，保留濃郁湯汁。 4️⃣ 煎蝦調味：將龍蝦肉用無鹽奶油雙面煎至金黃，切塊備用。湯汁回鍋加熱，倒入鮮奶油攪拌，以鹽、胡椒調味。 5️⃣ 盛盤點綴：將蝦肉置於碗底，緩緩倒入濃湯，可撒上荷蘭芹碎或淋少許松露油增添風味。 ✨ 貼心提醒：可提前準備湯底冷藏，母親節當日簡單加熱組合。最後附上一張手寫卡片：「媽媽的愛，是我生命中最濃郁的滋味。」，以表對媽媽滿滿的愛。 如果不想大費周章，又想煮出香濃可口的龍蝦濃湯，建議可購買急凍龍蝦湯包100%來自澳洲龍蝦，無任何添加劑或防腐劑，成份就只有龍蝦肉，十分健康，入口香濃，滿滿的龍蝦鮮味，相信每位媽媽必定喜歡。（？現在用etnet獨家優惠碼【ETN1WWS】網購產品可享95折免運費!) 仲有更多海鮮產品選擇，讓你可以炮製一頓美味海鮮大餐給媽媽！ ✴️蘇格蘭煙三文魚 ✴️加拿大冰鮮海膽 ✴️挪威煙三文魚 ✴️愛爾蘭Irish#2生蠔 ✴️日本帶子刺身 ✴️阿拉斯加急凍熟皇帝蟹腳 https://www.etnet.com.hk/www/tc/lifestyle/eatandplay/foodiewhatson/94759?part=0 立即訂購＞＞ https://www.worldwide-seafood.net/  最後修改時間: 2025-05-07 18:19:02 |
AileenWong 新會員113.xxx.xxx.189 |
2025-05-07 18:11 | |
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| [#2] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 • 蒜瓣2顆（壓碎） • 番茄糊1大匙 • 廚酒/米酒30ml • 鮮奶油100ml • 雞湯500ml • 月桂葉1片 • 無鹽奶油、橄欖油適量 • 鹽、黑胡椒少許 • 松露油少許（可加或不加） 》》》 唔怪知得每次飲完 “西式龍蝦濃湯” 感覺飮緊熱醬料。（ 似醬汁 ） 最後修改時間: 2025-05-07 18:32:57 |
CS168 正式會員 203.xxx.xxx.211 |
2025-05-07 18:22 |
| [#3] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 我老母西式麻麻，炆佢一度豬手就夠。 |
lym 正式會員 194.xxx.xxx.29 |
2025-05-07 18:37 |
| [#4] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 龍蝦女屍骨未寒，咁快就想劏埋佢老母 ..... |
bt99 正式會員 1.xxx.xxx.156 |
2025-05-07 18:44 |
| [#5] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 %2 西湯好多都比較杰身。 |
Dlbf 正式會員 124.xxx.xxx.188 |
2025-05-07 18:49 |
| [#6] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 請問「鮮奶油」可以典樣搾出來 |
Spong 正式會員 14.xxx.xxx.225 |
2025-05-07 19:04 |
| [#7] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 買包現成龍蝦湯無咁煩  |
Kelvinzy 正式會員 124.xxx.xxx.64 |
2025-05-07 19:07 |
[#8] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯  最後修改時間: 2025-05-07 20:29:19 |
0925 正式會員 218.xxx.xxx.8 |
2025-05-07 20:29 |
| [#9] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 相信唔少網友老母經已瓜咗；仍然健在既應屬少數； 今晚介紹一個母親節食譜：法式龍蝦濃湯破地獄版； 食材如下 紙紮龍蝦三斤重一隻 元寶蠟燭兩大盆 杜煥主唱地水南音「男燒衣」紙紮45轉黑膠一隻 粵語殘片高佬泉主演劇本一部 白酒兩小杯 （五大重料缺一不可） 利申：小弟老母經已仙遊廿年 最後修改時間: 2025-05-07 20:43:42 |
Spong 正式會員 14.xxx.xxx.225 |
2025-05-07 20:40 |
| [#10] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 樓主個廣告話明. ... 網購產品可享95折免運費! 破地獄版，起碼都送對紙紮金童玉女啦 ~~ |
bt99 正式會員 1.xxx.xxx.156 |
2025-05-07 20:55 |
| [#11] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 #9，笑到肚痛 哈哈哈～～ |
一縷炊煙 會員 2.xxx.xxx.38 |
2025-05-07 20:55 |
| [#12] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 自己買隻龍蝦食吓算吧啦! |
bigleung 正式會員 118.xxx.xxx.184 |
2025-05-07 21:15 |
[#13] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯    最後修改時間: 2025-05-07 21:39:17 |
0925 正式會員 218.xxx.xxx.8 |
2025-05-07 21:31 |
| [#14] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 生猛龍蝦香港賣得很貴,街市有剛死去唔知會唔會臭,不是急凍,未買過 |
alexanderkoo 正式會員 223.xxx.xxx.138 |
2025-05-08 07:33 |
| [#15] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 東非坦桑尼亞的龍蝦最平,约$100,成2斤,係個度整最化算 |
alexanderkoo 正式會員 14.xxx.xxx.2 |
2025-05-08 10:13 |
| [#16] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 全年最重要的母親節，訂枱慘跌6成！ 酒樓生意創1985年以來最差紀錄 |
DeepSea^^ 正式會員 222.xxx.xxx.118 |
2025-05-12 20:51 |
| [#17] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 你地班友仔,成日北上揾國家着數,贪平,勝過任何風險,山崩都唔怕,又話人地落泥唔消費,有口話人,自己卻遠走 最後修改時間: 2025-05-13 08:33:07 |
alexanderkoo 正式會員 223.xxx.xxx.59 |
2025-05-13 08:31 |
| [#18] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 北上消費不是貪平，是支持和響應政府，777和比卡超宣傳提出的一小時大灣區生活，市民要融入大灣區。 |
DeepSea^^ 正式會員 222.xxx.xxx.118 |
2025-05-13 13:17 |
| [#19] 母親節食譜推薦--法式龍蝦濃湯 見身邊啲人好有癮上去，我就無性趣，證都無續。 |
lym 正式會員 194.xxx.xxx.24 |
2025-05-13 13:19 |
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