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[#1] 車仔麵    

"曾獲《米芝蓮》推介的人氣麵店文記車仔麵,近日在深水埗一連設5間分店,估計每月租金可達80萬,以三餸麵最平42元計算,需月賣至少19,048碗,即日賣約635碗才回本..."






iku000
個人訊息 會員
92.xxx.xxx.240
2024-10-08 13:20
[#2] 車仔麵    
文記又貴又難食!!
BB1668
個人訊息 會員
113.xxx.xxx.122
2024-10-08 13:24
[#3] 車仔麵    
HK$42: 成本HK$5, 成日講食材貴, 貴佢老母啦,7/8蚊斤菜你比人二三條就收人$10/8蚊,我係好想香港做返漁村人呀
個舖位可能一早就已經買斷咗啦

最後修改時間: 2024-10-08 13:30:59
alliance0621
個人訊息 正式會員
221.xxx.xxx.50
2024-10-08 13:26
[#4] 車仔麵    
自己整好易
lym
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.229
2024-10-08 13:28
[#5] 車仔麵    
e+車仔麵己經係高銷費食品,加杯飲品要60-70
eckochin
個人訊息 正式會員
203.xxx.xxx.149
2024-10-08 13:29
[#6] 車仔麵    
車仔麵已吾車仔,徒有虛名。細個係大坑大,有兩檔常食車仔麵,係真係放車仔係後巷賣個隻。兩檔都係乾式撈麵。一檔係現在名檔炳記奶茶檔條巷(已冇左好耐),一個係書館街茶檔條巷(好似已入左鋪變剔紙仔)。

以前食慣所以現在自己整好多時都係乾式。

最後修改時間: 2024-10-08 14:05:04
lym
個人訊息 正式會員
194.xxx.xxx.50
2024-10-08 14:03
[#7] 車仔麵    
#4 我通常要5款餸,先唔講我識唔識整,咁多款式淨係買料都搞到好大堆。

最後修改時間: 2024-10-08 14:07:37
Dlbf
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.38
2024-10-08 14:06
[#8] 車仔麵    
以前平過餐廳碟頭飯,甚至雲吞麵,現時如果當午餐重貴好多其他食物
eckochin
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.7
2024-10-08 14:08
[#9] 車仔麵    
大腸,齋麵根,豬皮,豬紅,魚旦,芽菜,魷魚,螺肉。。。。再加兩個粗麵餅。極豐富 brunch。現在比我食都食吾到咁多。以前用個上漆鐵碟裝,重要加甜辣醬。攞埋去茶檔加杯凍0樂。

最後修改時間: 2024-10-08 14:13:35
lym
個人訊息 正式會員
194.xxx.xxx.41
2024-10-08 14:12
[#10] 車仔麵    
說時遲那時快,又準備自己整。

lym
個人訊息 正式會員
194.xxx.xxx.44
2024-10-08 14:20
[#11] 車仔麵    
米之蓮嘥氣

最後修改時間: 2024-10-08 14:28:42
RFC
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.181
2024-10-08 14:27
[#12] 車仔麵    
原本係下欄嘢,街邊充飢要快、平遮,今時今日入咗舖變上菜,以「車仔麵」現時價位係唔會考慮走去幫襯
degalle
個人訊息 會員
203.xxx.xxx.99
2024-10-08 14:32
[#13] 車仔麵    
記得N年前係鴨街十字路口,食真正車仔麵,即煮即食正到無輪!隔離(車仔)仲有燒味/牛雜/鹵味/炸大腸賣!!
BB1668
個人訊息 會員
113.xxx.xxx.122
2024-10-08 17:03
[#14] 車仔麵    
文記專食遊客。

Anyway 豬皮豬紅蘿蔔咖喱魷魚芽菜油麵係好有吸引力。
Kenny
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.68
2024-10-08 17:40
[#15] 車仔麵    
一縷炊煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.38
2025-09-29 00:24
[#16] 車仔麵    
一縷炊煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.38
2026-02-12 19:07
[#17] 車仔麵    
兒時住太安樓,往成安村車仔食了不少,貪平又夠飽肚,夠數了
alexanderkoo
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.69
2026-02-15 08:16
[#18] 車仔麵    
以前車仔麵真係推住木頭街邊賣開檔,窮人恩物,宜家車仔麵只係啅頭,家陣連OL中層老闆都食,一餐仲貴過茶記。

文記,每次經過都排晒大隊,見到都唔想排,有次放假唔多人就食咗一次,中伏。仲有永年,真係唔覺得人好食囉,但貴就肯定。不過兩間都係勁多大陸人。

曾經食過旺角先逹附近一間車仔麵,幾好食,啲辣魚蛋相當辣,後來好似搬咗去旺角警署後面,唔就腳。仲有小儀開過一間响大角咀,幾唔錯, 不過執咗。
gcc1117
個人訊息 正式會員
84.xxx.xxx.83
2026-02-15 09:07
[#19] 車仔麵    
記得幾十年前去黄金商場斜角門口出面有木頭車車仔麵。
lym
個人訊息 正式會員
173.xxx.xxx.178
2026-02-15 09:32
[#20] 車仔麵    
8-90年代經常去,果陣黃金樓下大把木頭車,好多嘢食。

最後修改時間: 2026-02-15 09:47:30
gcc1117
個人訊息 正式會員
84.xxx.xxx.83
2026-02-15 09:44
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