| 談天說地主旨 ﹝請按主旨作出回應﹞ | 寄件者 | 傳送日期
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| [#1] 加壓電飯煲 請問各位師兄，加壓電飯煲有什麼好處？ 據我所知，加壓電飯煲主要係為咗嗰啲住喺高山嘅人，因為氣壓低，沸點會比正常低，好難煮飯。 但係對於我哋身處接近水平線嘅香港而言，有冇需要買加壓電飯煲？ 謝謝指教！ |
Thanatos 正式會員45.xxx.xxx.44 |
2020-10-31 11:25 | |
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| [#2] 加壓電飯煲 米煮成飯有分別  |
李蜆龍 會員 45.xxx.xxx.169 |
2020-10-31 11:35 |
| [#3] 加壓電飯煲 煮飯快啲，及就算同樣水少了都冇咁硬。 咁你趕唔趕時間? 及點解要水少了。 |
Joeyd 正式會員 138.xxx.xxx.91 |
2020-10-31 11:39 |
| [#4] 加壓電飯煲 Thanks Joey 兄， 有時都會趕嘅，但係而家用緊個飯煲冇加壓，如果用quick cook都係半個鐘之內就搞掂，未必有需要再快好多 我主要唔知係營養同埋口感嘅分別。 |
Thanatos 正式會員 45.xxx.xxx.44 |
2020-10-31 11:49 |
| [#5] 加壓電飯煲 加壓係要令水沸點提高,我估令煮嘅食物易又快D“淋”. 普通煲飯我覺得無大作用.我有樂聲壓力煲及韓國Cuckoo 少少加壓電飯煲.兩個煲嘅“煲粥”mode 出來的粥Cuckoo會綿D,我覺得好D. 普通煲飯用瓦煲都煲得好好食.早兩日的煲仔飯粒粒晶瑩. 另外普通電蒸籠蒸飯一樣可以粒粒勻循.  最後修改時間: 2020-10-31 11:52:56 |
ich 正式會員 112.xxx.xxx.21 |
2020-10-31 11:52 |
| [#6] 加壓電飯煲 營養應該冇分別。個人覺得最有用係for食雜米糙米啲人， 如果你的普通飯煲冇糙米mode, 煮完可能太硬，有糙米mode都要煲好耐。 最後修改時間: 2020-10-31 12:01:18 |
Joeyd 正式會員 138.xxx.xxx.91 |
2020-10-31 11:59 |
| [#7] 加壓電飯煲 #6 我食糙米二十幾年了.以前教姐姐浸3,4小時先煲,特別係泰國紅米.宜家在澳洲用本地Brown Rice就冇乜浸,用Mixed rice mode煲,大約半小時就得.咁多年來覺得印度米Basmati(去重慶大廈地下印度超市買）好夾泰國紅米.在澳用澳洲Brown Rice 加本地日本種越光米,好好食.食了咁多年mixed rice, 出去食淨白米口感唔同.Mixed rice改變了我以前腸胃郁動唔好嘅問題. |
ich 正式會員 112.xxx.xxx.21 |
2020-10-31 12:09 |
| [#8] 加壓電飯煲 Mixed rice改變了我以前腸胃郁動唔好嘅問題. --------- 咁咪好囉，都聽唔少人咁講。 我就長期keep住有包糙米，但唔鍾意食，多數煲粥時先加啲。 |
Joeyd 正式會員 138.xxx.xxx.91 |
2020-10-31 12:14 |
| [#9] 加壓電飯煲 見大家講到又要浸又要溝，又要壓力煲，其實各位食開糙米嘅 ching 要求怎樣的口感？ 我食開台灣糙米，用普通飯煲，唔使浸，當白米咁煮，跟飯煲嘅刻度落水，只係多咗一個步驟，就係飯熟跳燈時打開飯煲打鬆啲飯，散一散道氣，再冚番埋個蓋焗一陣，啖飯帶點煙韌，唔叫做硬。 |
羅有恆 正式會員 223.xxx.xxx.191 |
2020-10-31 12:28 |
| [#10] 加壓電飯煲 如果冇乜壞處，我會買個加壓嘅電飯煲 |
Thanatos 正式會員 45.xxx.xxx.44 |
2020-10-31 12:29 |
| [#11] 加壓電飯煲 #9 乜口感就每人唔同.泰國紅米唔浸幾小時就咁煮會幾硬.有了Cuckoo, 用 mixed rice mode 就浸半小時都 ok 口感冇公式,唔同人口感、好軟D或好硬D又唔同.我都係1：1白米：紅米/糙米.全紅/糙口感覺得太硬. 有朋友來我家食飯就只會煲白米,因為唔知人哋是否喜歡糙米. #8 我以前幾日先開大,食了mixed rice後每日或隔日. 最後修改時間: 2020-10-31 12:37:45 |
ich 正式會員 112.xxx.xxx.21 |
2020-10-31 12:36 |
| [#12] 加壓電飯煲 加壓嘅電飯煲原理同唔同一般壓力煲？例如鎖住個蓋比較實淨至可以產生壓力？另外，加壓飯煲做唔做到普通壓力煲縮短炆牛腩/豬手效果？ |
bliss33 會員 125.xxx.xxx.111 |
2020-10-31 13:47 |
| [#13] 加壓電飯煲 有啲直情壓力煲，睇睇草蜢示範。哈哈。 |
Joeyd 正式會員 138.xxx.xxx.91 |
2020-10-31 14:02 |
| [#14] 加壓電飯煲 如果你製造出一個環境，50度水就會滾，咁水滾係咪就即係會煮到飯？ 我覺得唔係。 |
呀金 正式會員 223.xxx.xxx.51 |
2020-10-31 15:21 |
| [#15] 加壓電飯煲 White rice is of low nutritional value, don't waste money on an exquisite rice cooker. (only kind of marketing strategy or gimmick) Brown rice is hard to digest due to phytic acid. Sprouted rice is slightly better. An induction type from 30, below $2000, MIJ is more than enough. 最後修改時間: 2020-11-01 08:47:42 |
alexanderkoo 正式會員 223.xxx.xxx.170 |
2020-11-01 08:46 |
| [#16] 加壓電飯煲 你用過加壓電飯煲你先會知道用加壓電飯煲煮既飯，口感味道同普通電飯煲係吾同既，好吾好視乎個人口味。 |
Totocrazy 正式會員 219.xxx.xxx.18 |
2020-11-01 22:19 |
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