| 談天說地主旨 ﹝請按主旨作出回應﹞ 下頁 尾頁 | 寄件者 | 傳送日期
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| [#1] 白酒推薦 請問一下高手, 煮野用邊隻白酒(老外果d) 會冇咁酸, 重有煮意大利飯有冇試過浸左米先煮, 唔知會唔會快d |
mentos 正式會員203.xxx.xxx.233 |
2016-12-13 10:45 | |
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| [#2] 白酒推薦 平價chardonnay應該唔酸． 煮意大利飯步驟係１）用欖油慢火炒洋蔥粒至半透明，２）加入意大利米（唔使洗唔使浸）加大火炒２分鐘，３）加１杯白餐酒再炒１分鐘至收乾，４）分段邊炒邊加入熱湯／水（一定要熱否則啲飯好難熟），全程大約３０分鐘． |
hnm 正式會員 103.xxx.xxx.78 |
2016-12-13 11:16 |
| [#3] 白酒推薦 重有煮意大利飯有冇試過浸左米先煮, 唔知會唔會快d ------ 冇話唔得架，係可能會比D懶識食既人話你冇正宗口感啫。 意大利米咁貴，又唔係成日煮，如果煮比人地食唔好諗偷雞啦。 要煮到似外面高級貨，要狠心落好多牛油，芝士都唔少，我都唔太落到手跟足。 睇吓煮比邊個食，比自己我就情願唔跟足。 最後修改時間: 2016-12-13 11:32:53 |
Joeyd 正式會員 59.xxx.xxx.98 |
2016-12-13 11:24 |
| [#4] 白酒推薦 #2唔該曬, 我試下呢隻酒.我係跟足程序做嘅... |
mentos 正式會員 203.xxx.xxx.233 |
2016-12-13 11:46 |
| [#5] 白酒推薦 #3係呀...老外落牛油真係好重手. 見到都驚.整egg benedict重驚呀. 所以我減半好喇. 我響度諗, 煮煲仔飯都要浸米, 好快熟, 如果煮意大利飯唔知可唔可以咁啫. 你知啦.學樓上話齋. 要邊絞邊煮,30分鐘, 好鬼攰架嘛.. |
mentos 正式會員 203.xxx.xxx.233 |
2016-12-13 11:51 |
| [#6] 白酒推薦 心太軟重驚, 得好少粉,半個係牛油 正中意大利飯其實好硬 最後修改時間: 2016-12-13 12:57:20 |
vinsee_new 正式會員 42.xxx.xxx.108 |
2016-12-13 12:54 |
| [#7] 白酒推薦 心太軟重驚 x2 |
Joeyd 正式會員 59.xxx.xxx.98 |
2016-12-13 13:09 |
| [#8] 白酒推薦 呢道鹹布丁好似有d多膠魚咁喎...為左煮而煮 |
mentos 正式會員 203.xxx.xxx.233 |
2016-12-13 13:45 |
| [#9] 白酒推薦 .  |
neontetra 正式會員 112.xxx.xxx.162 |
2016-12-13 13:56 |
| [#10] 白酒推薦 Risotto生炒啲米落油同香料度個下先最重要，浸水先啲飯咪唔香。 |
waitoria 正式會員 14.xxx.xxx.81 |
2016-12-13 14:04 |
| [#11] 白酒推薦 #1 煮野用邊隻白酒 ---------------------------------------------------------------- 樓主開貼係問 cooking wine 借用地盤 請推薦超市一般餐飲 (食飯) 大路貨白酒 懶人唔想週圍去揾 budget 約 $200 medium dry 不太甜 many thanks |
mrbeansr 正式會員 138.xxx.xxx.78 |
2018-01-10 21:11 |
| [#12] 白酒推薦 在外飲過 Riesling, 覺得啱口味 花多眼亂, 唔知邊隻好?  |
mrbeansr 正式會員 138.xxx.xxx.78 |
2018-01-10 21:43 |
| [#13] 白酒推薦 好似1嚿5洗，8~90蚊，呢隻第一次飲就好鍾意，5同年份出產真係差D，大約99-00年嗰時買咗三枝，e+淨返一枝，5捨得飲，因揾5返  最後修改時間: 2018-01-11 00:43:08 |
ichi 正式會員 119.xxx.xxx.193 |
2018-01-11 00:38 |
| [#14] 白酒推薦 因揾5返 ------------------------------------------------------------------ Thanks 所以要超市大路貨 懶人唔想週圍去揾 |
mrbeansr 正式會員 138.xxx.xxx.78 |
2018-01-11 10:31 |
| [#15] 白酒推薦 前日超市買左呢三枝, 以前未試過 正價每枝百幾元, 左扣右折, 六枝唔使五百  |
mrbeansr 正式會員 138.xxx.xxx.78 |
2018-01-11 10:52 |
| [#16] 白酒推薦 白酒煮藍青口超正。 |
Mike*Pang 會員 59.xxx.xxx.82 |
2018-01-11 11:02 |
| [#17] 白酒推薦 #15 豆Sir, 支Oyster Bay百佳有時做特價好低飲！ |
dlbf 正式會員 103.xxx.xxx.242 |
2018-01-11 11:16 |
| [#18] 白酒推薦 在外國老鬼婆教丶越好白酒越好味、看你自己食吾食得出！ 德國總理小心太甜 最後修改時間: 2018-01-11 12:32:22 |
phil.ng 會員 223.xxx.xxx.7 |
2018-01-11 12:28 |
| [#19] 白酒推薦 越好白酒越好味、看你自己食吾食得出！ --------------------------------------------------------------- 唔係太明白? |
mrbeansr 正式會員 138.xxx.xxx.78 |
2018-01-11 16:03 |
| [#20] 白酒推薦 是你的舌頭！食吾出就吾洗用靚洒 我有朋友丶五十元/五百/千五 分吾出分別丶是福氣！ |
phil.ng 會員 223.xxx.xxx.7 |
2018-01-11 16:12 |
