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[#1] 食在廣州    
最近食過網紅店:

珍珍小食店--牛腩、牛筋完全不淋, 不入味。
牛佬牛雜湯--牛三星沒驚喜, 平凡
沙灣甜品--薑汁撞奶, 有薑味, 不太甜, 可以
騰元生煎--包皮厚而硬, 有肉汁, 但唔覺好味
芳記小食--鴛鴦腸粉薄滑, 正
芝麻糊世家--如吃著黑色的糊漿, 完全沒芝麻味, 攞命
同記雞粥--干炒牛河上檯只是溫暖, 不是熱騰騰, 味道可以, 但沒特出。雞粥粥底稍稀, 味道可接受, 雞肉不多且多是少肉多骨

味先腸粉--垃圾質素, 腸粉厚而鞋, 難食。粥稀而不爆花, 配料都不新鮮, 未食完就走, 不想浪費, 但實無奈。

源記腸粉--除咗粉身很薄亦滑之外, 但味道不及芳記。大份牛肉腸牛肉只三小塊; 炸腸油條完全不新鮮軟奶奶不脆, 味精重, 食後很口喝。要自動自覺自己去廚檯攞, 員工不會提示, 問也不會啋你!

向群飯店(老店)--黃鱔飯, 飯底煲得幾好, 黃鱔無味, 全煲飯是撈勻上, 仍好淡口。蔥油雞>入味但鞋口兼韌, 過熟的現象, 而且半隻雞, 雞肉竟有一白一灰兩色, 應是揍合的; 芥蘭炒肥叉燒, 只是將叉燒放在炒芥蘭上, 服了, 叉燒味道還可, 口感硬不淋, 芥蘭有股怪膠味,失敗。

一品探蟹(不是探蟹)--蟹煲其他配料都好, 可是蟹肉是梅的, 唉

德閑餐廳--酸湯魚, 味道不過不失。

陶陶居--點心一般, 價位高。蝦餃賣到三十幾人仔, 未見特別, 座位如大家樂、麥記, 並不舒適!

總括大部分的老店都在變質, 還是名過於實, 廣州還有真正美食嗎?


.




最後修改時間: 2018-04-06 22:24:22
marriolau
個人訊息 正式會員
113.xxx.xxx.58
2018-04-06 22:19
[#2] 食在廣州    
樓主,有冇試過廣州惠食佳、炳勝?幾正!
s.cheung
個人訊息 正式會員
182.xxx.xxx.61
2018-04-06 22:48
[#3] 食在廣州    
十幾年前去炳勝食等位等到痴線.仲記得果味脆皮叉燒.

個人訊息 正式會員
61.xxx.xxx.155
2018-04-06 23:43
[#4] 食在廣州    
樓主用咗幾耐去食匀名單各店?
bliss33
個人訊息 會員
203.xxx.xxx.129
2018-04-06 23:56
[#5] 食在廣州    
>>>樓主,有冇試過廣州惠食佳、炳勝?幾正!

今次未, 可能下次試下
marriolau
個人訊息 正式會員
113.xxx.xxx.58
2018-04-07 04:12
[#6] 食在廣州    
>>>十幾年前去炳勝食等位等到痴線.仲記得果味脆皮叉燒.

咁耐? 依家會唔會變晒質架?
marriolau
個人訊息 正式會員
113.xxx.xxx.58
2018-04-07 04:13
[#7] 食在廣州    
>>>樓主用咗幾耐去食匀名單各店?

5日4夜
marriolau
個人訊息 正式會員
113.xxx.xxx.58
2018-04-07 04:14
[#8] 食在廣州    
唔知, 因為我都好耐冇去過了.

個人訊息 正式會員
61.xxx.xxx.155
2018-04-07 04:25
[#9] 食在廣州    
炳胜 =.=‘

christ0008
個人訊息 會員
183.xxx.xxx.26
2018-04-07 05:00
[#10] 食在廣州    
炳勝我經常去,仍然保持水準,菜色味道好,保留粵菜的傳統。另外可以試下另一老字號惠食佳,蟹粉豆腐、黃鱔煲仔飯、煲仔菜、鵝腸、湯都好正!鵝腸有脂肪鮮味,不是香港的又脆又無味
s.cheung
個人訊息 正式會員
23.xxx.xxx.202
2018-04-07 12:11
[#11] 食在廣州    
點解冇人提吓“泮溪酒家”? 禾返廣州例必一定去飲茶食點心及食埋晚飯, 因為禾住多寶路祖屋, 步行 15 分鐘就可以開餐@

其他食肆推介要去白雲山個嗰七號停埸坪, 裡内有間”大漁“任食日式鐵板燒, 佢同深圳唔同, 因為樓底夠高, 每晚有 show 做, 表演火焰冰淇淋,有成十尺高, 用 Haagendaz, 唔會俾 cheap 你食, ¥200一位, 好多靚女去食同睇表演……
HiEndfans
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.142
2018-04-07 12:38
[#12] 食在廣州    
會否過時了呢?
睇下品城記大秋地道人介紹咩野食先,地道野本地人先知去邊食…

最後修改時間: 2018-04-07 13:53:46
gas97
個人訊息 會員
14.xxx.xxx.75
2018-04-07 13:53
[#13] 食在廣州    
十年八年前我都時常係多寶路一帶蒲, 泮溪常常去, 地方企理, 野食唔差, 整體好滿意。 反而上下九既廣州酒家, 淘淘居, 蓮香就好普通, 南信甜品, 燉奶超甜, 其他野都好一般。

當年多寶路仲有好多十蚊八蚊一碗雲吞麵, 粥品腸粉都係廿蚊落樓, 成條街食野都好平
wajah
個人訊息 正式會員
182.xxx.xxx.221
2018-04-07 14:28
[#14] 食在廣州    
今時唔同往日,依家廣州人食得起,胖溪已經好一般,
飲茶就去禾丸,價錢唔算太貴,但食物質素好過胖溪!


christ0008
個人訊息 會員
49.xxx.xxx.15
2018-04-07 20:34
[#15] 食在廣州    
#13 似游客或少上去或好耐無上,老廣去食既野入到去巧少港仁…
gas97
個人訊息 會員
14.xxx.xxx.75
2018-04-07 20:44
[#16] 食在廣州    
好記竹昇面 蝦子撈
南围村大排檔
品城記既大秋介紹廣州,睇下人地老廣食d乜
gas97
個人訊息 會員
14.xxx.xxx.75
2018-04-07 21:15
[#17] 食在廣州    
#14, 幅相籠蝦蛟擺隻蝦, 不倫不類, 真係唯靈講左好多年既: 茂派
tamarwander
個人訊息 正式會員
112.xxx.xxx.179
2018-04-07 21:20
[#18] 食在廣州    
>睇下人地老廣食d乜

中共佔領前既老廣, 尚能飯否?

經歷老共統治下既老廣, 唔係一窮二白講咩食丫, 就係財大氣粗浪費食物
tamarwander
個人訊息 正式會員
112.xxx.xxx.179
2018-04-07 21:24
[#19] 食在廣州    
老廣2c好大,對號入座無得講啦,好野識食就自己知,前排先上去食黃善飯,開心一餐。
gas97
個人訊息 會員
14.xxx.xxx.75
2018-04-07 22:04
[#20] 食在廣州    
#14 痴?線!
Dlbf
個人訊息 正式會員
118.xxx.xxx.19
2018-04-07 22:12
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