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[#1] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?平價氣炸鍋出嚟效果其實係唔係同焗爐差唔多???
明天的明天
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.63
2020-07-27 00:22
[#2] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
我同時有平價氣炸鍋&平價焗爐,脫水乾身係氣炸鍋的特色,同焗爐的效果唔同。

最後修改時間: 2020-07-27 00:55:33
0925
個人訊息 正式會員
42.xxx.xxx.5
2020-07-27 00:46
[#3] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
其實點解有咁大分別呢?又係發熱線+風扇

我成日以為平價氣炸鍋做唔到脆既效果
明天的明天
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.63
2020-07-27 01:38
[#4] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
我一路都用緊嵌入式熱風焗爐,無投訴丫。
我是一個人
個人訊息 正式會員
119.xxx.xxx.23
2020-07-27 01:43
[#5] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
#3 你試吓用個網底器皿,俾佢疏氣,焗爐可以做到近乎氣炸鍋效果。
氣炸/光波/焗爐都用緊,感覺氣炸/光波較乾身及啤油效果較好。如果大件厚肉的例如雞/火雞/豬脾,焗爐火力較柔,要多啲時間但全隻食物受熱較平均
ivchan123
個人訊息 正式會員
61.xxx.xxx.197
2020-07-27 02:01
[#6] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
#3 氣炸鍋利用高温快速空氣做到好似油炸的效果。平的我估功率低啲效果可能無咁好,不過見到Facebook 有啲朋友用啲細機效果都好似唔錯。吹風焗爐做唔到炸嘅效果
olddude
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.63
2020-07-27 02:02
[#7] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
Should add halogen oven to the list but got None. Only few sets of high pressure cookers. Otherwise, charcoal barbecue, once a week.
alexanderkoo
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.252
2020-07-27 06:41
[#8] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
>#3 你試吓用個網底器皿,俾佢疏氣,焗爐可以做到近乎氣炸鍋效果。

我已經用返全完裝野,即係佢個底盤,又無加石紙/牛油紙。。。。。。。。。

只硬不趣
明天的明天
個人訊息 正式會員
116.xxx.xxx.32
2020-07-27 09:48
[#9] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
平價焗爐焗pizza,平價氣炸鍋整薯條、脆薯和蕃薯快、靚、正。

大部份平價氣炸鍋都可調校溫度和時間,我呢個用超市貼紙換的可調: 80~200 ℃ x 1~60 minutes。


不同大小面積、不同預處理程度和不同食材、要處理的時間和溫度可能差異很大,如果唔熟悉,可能途中要多次 "拉出來" 檢查及修正錯誤。






最後修改時間: 2020-07-27 10:21:06
0925
個人訊息 正式會員
42.xxx.xxx.5
2020-07-27 10:02
[#10] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
我無份煮唔知焗爐係咪可以完全代替氣炸,但氣炸確係幾方便,有時快手又可以整多味餸
dttmtong
個人訊息 正式會員
49.xxx.xxx.73
2020-07-27 10:13
[#11] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
#9

睇落好"趣", 你有無噴油??? 攪到我想換返個貴野,不過又覺得洗部機係好煩既事來!!!
明天的明天
個人訊息 正式會員
116.xxx.xxx.32
2020-07-27 10:31
[#12] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
你有無噴油???<

氣炸前冇噴,氣炸后出咗好多油,有些有落錫紙,全部中途有執位,氣炸有殼水煮后的 "朱豆" 花生都好正,老婆試過整豬扒和牛扒,覺得冇自己煎咁好食,洗機好簡單,拎個柜桶沖暖水后用廚房紙抹乾,內籠用濕布抹完廚房紙抹乾即可。

最後修改時間: 2020-07-27 10:52:11
0925
個人訊息 正式會員
42.xxx.xxx.5
2020-07-27 10:45
[#13] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
winning7
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.25
2020-07-27 10:48
[#14] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
#6 都唔係㗎, 我用吹風焗爐去焗瑪莎嘅薯條, 係做到脆嘅效果。
我是一個人
個人訊息 正式會員
119.xxx.xxx.23
2020-07-27 11:07
[#15] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
如果祇食幾條,用風筒吹都會好脆。
0925
個人訊息 正式會員
42.xxx.xxx.5
2020-07-27 11:11
[#16] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
“氣炸煱”,“光波爐”都係宣傳廣告上令人易記的名詞.原理係用熱空氣對流令食物平均加熱.我有時同朋友講笑係有thermostat + timer 的大風筒.

“氣炸煱”,“光波爐”,大大哋焗爐都有.氣炸煱係朋友留低,從未試用..光波爐及焗爐經常用. 燒肉就係光波爐焗出來




最後修改時間: 2020-07-27 11:43:47
ich
個人訊息 正式會員
112.xxx.xxx.21
2020-07-27 11:39
[#17] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
我都係用光波爐大容量(祗需1-2分鐘預熱),另外大焗爐
winning7
個人訊息 正式會員
182.xxx.xxx.38
2020-07-27 11:47
[#18] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
.

最後修改時間: 2020-07-27 11:50:10
winning7
個人訊息 正式會員
182.xxx.xxx.38
2020-07-27 11:49
[#19] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
#16
廚房咁大有幾多個都得>o<
blackboyslim
個人訊息 正式會員
61.xxx.xxx.112
2020-07-27 12:10
[#20] 有冇人同時有氣炸鍋&焗爐?    
#19

上面三件:電飯煲,壓力煲,光波爐及第二層的電蒸爐都係香港用開帶過來的的.但香港冇大焗爐.
有right tools就做事易好多.電飯煲,壓力煲,光波爐及電蒸爐用係某D食物及煮法係非常好的,其他工具不能代替.光波爐在香港用了十幾年.
ich
個人訊息 正式會員
112.xxx.xxx.21
2020-07-27 12:20
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