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[#341] 叮叮魚肉燒賣    
#339,多謝,乾蒸牛肉好易做,不過diy冇出便放咁多肥油,所以冇咁滑

#340 :p
一縷輕煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.206
2021-01-25 17:40
[#342] 叮叮魚肉燒賣    
#341
唔夠肥肉又唔好食~
smc04
個人訊息 會員
58.xxx.xxx.137
2021-01-25 18:01
[#343] 叮叮魚肉燒賣    
豬肉燒賣/乾蒸燒賣

下面兩間都食過,絕對有水準

喜惶點心 - 旺角
自己本身做開牛肉批發,無得輸
https://www.thenewslens.com/article/138700

徐記廚房點心 - 太子
多款口味燒賣,總有一款啱你
https://m.facebook.com/369146770325661/photos/a.369152066991798/824716628102004/?type=3&source=48

最後修改時間: 2021-01-25 19:02:01
唔係阿化
個人訊息 正式會員
45.xxx.xxx.121
2021-01-25 18:53
[#344] 叮叮魚肉燒賣    
#343
多謝推介,依家想搵間好食既山竹牛肉都難,越普通既越難做好;
最難食既係連鎖店"'甜'記",我直情懷疑係豬肉扮牛肉....
smc04
個人訊息 會員
58.xxx.xxx.137
2021-01-25 19:27
[#345] 叮叮魚肉燒賣    
酒樓山竹牛肉一般係有豬肉,回教徒不能食
BB1668
個人訊息 會員
113.xxx.xxx.225
2021-01-25 19:48
[#346] 叮叮魚肉燒賣    
我diy山竹牛肉冇放肥豬肉,買over 20%肥碎牛,百份百牛肉,做法只係不停加水成漿狀,不過最後亦要加番d食油,亦算嫩滑

最後修改時間: 2021-01-25 19:56:02
一縷輕煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.206
2021-01-25 19:55
[#347] 叮叮魚肉燒賣    
#345
我知有加豬肉既,但甜記果粒系"牛肉色"既豬肉

最後修改時間: 2021-01-25 19:56:30
smc04
個人訊息 會員
58.xxx.xxx.137
2021-01-25 19:56
[#348] 叮叮魚肉燒賣    
#346
睇完好肚餓,diy真材實料~
師兄係咪做過飲食業?
smc04
個人訊息 會員
58.xxx.xxx.137
2021-01-25 19:59
[#349] 叮叮魚肉燒賣    
街口開了凍肉店。六十幾一塊牛肩扒,打定數預佢"堅"!但食落比想像中好。既係肩不能就老細太熟了。有些少牛味,都好過超市個D平貨。

lym
個人訊息 正式會員
58.xxx.xxx.12
2021-01-25 20:04
[#350] 叮叮魚肉燒賣    
#348c兄,係,小弟係從事飲食業,不過點心一竅不通

現在YouTube咁多教學,人人都係大廚
一縷輕煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.206
2021-01-25 20:06
[#351] Ti貼今晚食乜貼左落貼今晚食叮叮魚肉燒賣    
貼今晚食乜貼左落燒賣添!算數。
lym
個人訊息 正式會員
58.xxx.xxx.12
2021-01-25 20:10
[#352] Ti貼今晚食乜貼左落貼今晚食叮叮魚肉燒賣    
飛機師間餐廳可以食到燒賣皇后嘅燒賣. 不過只限11點前供應. 唯有食其它野.

wah1080
個人訊息 會員
219.xxx.xxx.105
2021-01-29 21:31
[#353] 叮叮魚肉燒賣    
一日三餐唔係暫停營業咩?
Dlbf
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.138
2021-01-29 21:41
[#354] 叮叮魚肉燒賣    
其實我唔知佢有員工中招, 只係今朝行過見佢開左, 難得只係排四個人, 所以試下.
睇番佢facebook話結果係陰性. 所以開番.

wah1080
個人訊息 會員
219.xxx.xxx.105
2021-01-29 22:29
[#355] 叮叮魚肉燒賣    
Thank you !
Dlbf
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.138
2021-01-29 22:45
[#356] 叮叮魚肉燒賣    
伊雲士
個人訊息 正式會員
42.xxx.xxx.61
2021-03-07 09:26
[#357] 叮叮魚肉燒賣    
自己整就。。。。都係買算。
lym
個人訊息 正式會員
58.xxx.xxx.12
2021-03-07 10:54
[#358] 叮叮魚肉燒賣    
睇佢製魚肉燒賣

街邊魚肉燒賣,

魚肉比例應該無10%
tonywong
個人訊息 正式會員
116.xxx.xxx.241
2021-03-07 11:13
[#359] 叮叮魚肉燒賣    
最近試咗759(日清,香港製造)幾好。

S.Chan
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.63
2021-03-07 12:56
[#360] 叮叮魚肉燒賣    

呢檔有冇師兄食過?


Dlbf
個人訊息 正式會員
61.xxx.xxx.166
2021-03-29 14:20
主旨內容一共有 26 頁,每頁顯示 20 個信息,選擇頁數:  上頁  下頁  首頁  尾頁
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