| 飲飲食食主旨 ﹝請按主旨作出回應﹞ 上頁 下頁 首頁 尾頁 | 寄件者 | 傳送日期
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| [#21] 心思思想食羊腩煲 灣仔活道有間標榜新鮮羊腩,數年前$500,幾貴,又不知份量,應該4兩肉都無,很多所謂羊腩祇是羊骨,加重調味料及大量配菜,主要損骨,羊皮都無,皮最好食,有無滋補就唔知,等同驢皮呱 |
alexanderkoo 正式會員223.xxx.xxx.25 |
2024-10-24 08:13 | |
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| [#22] 心思思想食羊腩煲 稻香做緊8:30之後$9.9羊腩煲!!! 超抵又足料!!打邊爐 |
陳水泥 會員 118.xxx.xxx.4 |
2024-10-24 08:38 |
| [#23] 心思思想食羊腩煲 一係唔食，一係正正式式咁食番次新鮮黑草羊吧啦； 況且呢味嘢，就好似痔瘡出血咁，－年一次既姐！ |
Spong 正式會員 14.xxx.xxx.89 |
2024-10-24 09:13 |
| [#24] 心思思想食羊腩煲 羊腩煲，出街食真係幾貴，自己炆,醬料配料盡靚，贏咗一半.羊種就一定要用黑草羊(澳紐羊、不提也罷)，至於是否新鮮，我反而覺得是次要，用冰鮮，那怕是急凍貨，處理得好，成品絕對可以，反而進食時機要合適，羊腩煲上桌時炆好九成，食菜先，待羊肉滾至肉質淋糯而不爛，夾起幾件落碗，以免滾到過火，凍左就落煲浸熱，需然有D麻煩，但羊腩件件矜貴! |
Baker.Steven 正式會員 203.xxx.xxx.196 |
2024-10-24 10:42 |
| [#25] 心思思想食羊腩煲 如果識整，冰鮮都好食。 |
Dlbf 正式會員 14.xxx.xxx.59 |
2024-10-24 10:50 |
| [#26] 心思思想食羊腩煲 呢間得唔得？ 最後修改時間: 2024-10-24 20:34:58 |
BB1668 會員 113.xxx.xxx.122 |
2024-10-24 20:32 |
| [#27] 心思思想食羊腩煲 個人覺得羊腩煲配暖花雕酒好正, 但吾知會吾會補得滯 ................. |
patrick88 正式會員 59.xxx.xxx.240 |
2024-10-24 20:41 |
| [#28] 心思思想食羊腩煲 我就一定配紅酒。 |
dlbf 正式會員 203.xxx.xxx.6 |
2024-10-24 21:12 |
| [#29] 心思思想食羊腩煲 紅酒配西式羊架 花雕配中式羊腩煲 |
patrick88 正式會員 59.xxx.xxx.240 |
2024-10-24 21:22 |
| [#30] 心思思想食羊腩煲 #22, 唔知係咪得呢個月, weekend有無呢? 佢可唔可以再出下$1蚊雞 |
Persis 會員 61.xxx.xxx.33 |
2024-10-24 22:35 |
| [#31] 心思思想食羊腩煲 羊腩要配海參,一個燥,一個滋陰,平衡,红酒,燥上加燥,纯個人喜好 |
alexanderkoo 正式會員 223.xxx.xxx.25 |
2024-10-25 07:30 |
| [#32] 心思思想食羊腩煲 試過碟頭飯,星期日再食過,今次煲上 |
alexanderkoo 正式會員 223.xxx.xxx.25 |
2024-10-25 07:53 |
| [#33] 心思思想食羊腩煲 令年一隻40斤黑草羊入貨價七千銀 斬頭去尾除雜後肉店賣價有數得計 唔會少過$450/斤仲要睇部位，肶就平少少，四人份量加支靚紅酒唔講得笑。 |
Spong 正式會員 14.xxx.xxx.24 |
2024-10-25 08:09 |
| [#34] 心思思想食羊腩煲 我堂細佬整羊腩煲好得，我知佢用大埔街市買嘅凍肉，可惜年幾前佢返咗美國。 最後修改時間: 2024-10-25 10:05:10 |
Dlbf 正式會員 14.xxx.xxx.59 |
2024-10-25 10:04 |
| [#35] 心思思想食羊腩煲 千幾銀食一餐真係唔係咁捨得；亦唔化算 兩餸飯可以食足兩個月； 不過已經托熟人下星期去開「蓮塘」買新鮮黑草羊（相熟鋪頭），會先代「出水」留乾然後包好帶出香港，約$50/斤 要四斤左右，祇要靚部位，兩食； 清湯羊腩及羊腩煲^—^ |
Spong 正式會員 14.xxx.xxx.24 |
2024-10-25 10:28 |
| [#36] 心思思想食羊腩煲 咦！都係辨法喎！ |
Dlbf 正式會員 14.xxx.xxx.59 |
2024-10-25 10:35 |
| [#37] 心思思想食羊腩煲 記返起多年前露營試過炆羊肉. 斤幾急凍羊肉, 成件煎煎佢, 落花椒, 紅蘿蔔洋蔥, 加水炆個半鐘, 食得. 淨低D汁煮麵好正! 最後修改時間: 2024-10-25 10:53:46 |
patrick88 正式會員 59.xxx.xxx.240 |
2024-10-25 10:52 |
| [#38] 心思思想食羊腩煲 買幾塊NZ羊鞍鉄板煎就得啦,快靓正,食時加些粉紅鹽,今晚又尼,試試改良型油煙機,老婆燒俾我食 去渡假屋也帶一條羊鞍,有座地石油氣爐,整條燒,因有油搶火,很難成功,焗熟又無咁好食,都是炭爐明火燒好食的 |
alexanderkoo 正式會員 223.xxx.xxx.25 |
2024-10-25 15:39 |
| [#39] 心思思想食羊腩煲 曾食過利苑古法羊腩煲,炆好羊腩至拆骨，切一條條排好放煲面好四正咁. 最後修改時間: 2024-10-25 15:53:26 |
S.Chan 正式會員 168.xxx.xxx.6 |
2024-10-25 15:51 |
| [#40] 心思思想食羊腩煲 Del 最後修改時間: 2024-10-25 16:16:00 |
S.Chan 正式會員 168.xxx.xxx.6 |
2024-10-25 16:02 |
