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[#381] 叮叮魚肉燒賣    
剛出去 759同公仔都買到!
伊雲士
個人訊息 正式會員
42.xxx.xxx.132
2021-12-02 19:22
[#382] 叮叮魚肉燒賣    
歐洲,難以享用港食,唯一可以一親港食芳澤只有diy。云云香港小食最困難diy在於魚,蓋歐洲 魚肉味不鮮兼膠質不重,難於入饌,你他討論既魚肉燒賣,,完全是可望而不可即

皇天不負有心人,自己 終於研究成功,開心啊

一縷炊煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.23
2022-06-22 17:21
[#383] 叮叮魚肉燒賣    
攪拌

一縷炊煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.23
2022-06-22 17:23
[#384] 叮叮魚肉燒賣    
成品

一縷炊煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.23
2022-06-22 17:23
[#385] 叮叮魚肉燒賣    
來源

一縷炊煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.23
2022-06-22 17:24
[#386] 叮叮魚肉燒賣    
歐洲有無燒賣皮既替代品?

最後修改時間: 2022-06-22 17:42:35
winning7
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.206
2022-06-22 17:36
[#387] 叮叮魚肉燒賣    
阿布泰...而家都有"三十士多"香茜魚肉燒賣賣了...但應無豉油 和辣油送

自己溝....李錦記甜豉油+ 煲仔飯豉油.....都有8成似了

最後修改時間: 2022-06-22 17:41:57
winning7
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.206
2022-06-22 17:41
[#388] 叮叮魚肉燒賣    
7哥,有雲吞皮,不過今次用曬,我自己diy辣椒油,也算惹味 :p
一縷炊煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.23
2022-06-22 17:49
[#389] 叮叮魚肉燒賣    
移左民, 好多人廚藝進步神速...我D朋友都係

我有次去石門飲茶, 叫蝦餃皇....竟無辣椒油...點食呀?
問佢攞...話$5一小碟....痴筋, 早知自己帶辣椒油去

最後修改時間: 2022-06-22 17:57:11
winning7
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.206
2022-06-22 17:51
[#390] 叮叮魚肉燒賣    
#382-#385

我老婆用 monk fish整。 Recipe就融合網上唔同人整法。味道就....好食過香港自己曾經食過嘅 :)





最後修改時間: 2022-06-22 18:16:48
ich
個人訊息 正式會員
112.xxx.xxx.21
2022-06-22 18:16
[#391] 叮叮魚肉燒賣    
好正喎....monk fish....外國好常用
winning7
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.206
2022-06-22 19:35
[#392] 叮叮魚肉燒賣    
ich 兄,多謝分享,我會嘗試搵吓歐洲有冇依種魚
一縷炊煙
個人訊息 會員
213.xxx.xxx.89
2022-06-23 05:39
[#393] 叮叮魚肉燒賣    


winning7
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.206
2022-06-23 11:34
[#394] 叮叮魚肉燒賣    
Monkfish 即係安康魚, 個肝就應該買咗畀日本佬。 我哋叫呢啲做吊燈魚, 深海魚黎。
Drhandguns
個人訊息 正式會員
203.xxx.xxx.115
2022-06-23 12:13
[#395] 叮叮魚肉燒賣    
#385

鯰魚少食為妙
skyliner
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.110
2022-06-23 13:25
[#396] 叮叮魚肉燒賣    
去日本食 鮟鱇魚鍋,我推薦呢間。

https://isegen.com/
Dlbf
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.138
2022-06-23 13:30
[#397] 叮叮魚肉燒賣    
「鯰魚少食為妙」

天兄,多謝資料,此魚自己真的少食,冇詳細查過,知道有人叫佢做垃圾魚,不過我信歐盟健康把關
一縷炊煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.23
2022-06-23 13:55
[#398] 叮叮魚肉燒賣    
Basa 九乘係越南湄公河出品, 平魚嚟, 好多人做乜斑球斑塊都係用佢做代替品。
Drhandguns
個人訊息 正式會員
203.xxx.xxx.115
2022-06-23 14:02
[#399] 叮叮魚肉燒賣    


台灣郭師傅


鮟鱇魚肝, 另外剝皮魚肝....

最後修改時間: 2022-06-23 14:20:51
winning7
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.206
2022-06-23 14:13
[#400] 叮叮魚肉燒賣    
#397

我都信澳洲 + Costco 監管
借用網上圖片

ich
個人訊息 正式會員
112.xxx.xxx.21
2022-06-23 14:34
主旨內容一共有 26 頁,每頁顯示 20 個信息,選擇頁數:  上頁  下頁  首頁  尾頁
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