| 飲飲食食主旨 ﹝請按主旨作出回應﹞ 上頁 下頁 首頁 尾頁 | 寄件者 | 傳送日期
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| [#41] 陳年普洱茶 講紧no. 6 要睇茶底，你個熟磚就唔洗睇，一定唔係2010年前 不要信香港什麽傳统茶莊，他们廿幾年前，冇人放咩干倉，有都係幸運，顔xx ，X記，九龍城，傳统啦，佢地20年以前賣咩 |
chapty 正式會員14.xxx.xxx.141 |
2018-04-05 01:17 | |
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| [#42] 陳年普洱茶 20年以前應該是唔流行乾倉的！ 乾倉根本唔喺香港傳統普洱茶的方向，只是誤打誤撞的結果；我覺得乾倉是錯誤的市場概念。 現在真正有歷史的普洱茶而又是干倉的，除所謂88菁；請問還有那些？ |
故人 正式會員 14.xxx.xxx.176 |
2018-04-05 18:39 |
| [#43] 陳年普洱茶 唔係乾倉青餅，我頂唔順。六十年代，配方茶如黄印才開始.老樹茶己大量消失于文革開始時。真可惜。 祗有乾倉正青，才產有普洱茶應有自然回甘，小口品嚐，滋味無窮。濕倉或熟茶，只可作大口解喝消滯。冇真正普洱價值。有D重有up味，飲到我出來。 飲過五六十代普洱，宜家D十零二十年所謂普洱已不知所謂。致于七十至九十年代猛海或大関，放十零年已冇進步。茶質素大大不如前，我已於2005後不再大手買茶。 二+年前飲過龍馬，一生難忘，非五十年代红印可比。 祗嘆人生苦短，好慨事物一去不復還！ 最後修改時間: 2018-04-05 19:49:34 |
dkyyu 正式會員 219.xxx.xxx.178 |
2018-04-05 19:48 |
| [#44] 陳年普洱茶 嘩！五六十代的普洱，印級茶！ 紅印喎，咁同其他所謂普洱當然不知所謂喇！ 要同印級茶比較，當然喺號級茶喇！ 利申：未飲過呀。 |
故人 正式會員 14.xxx.xxx.191 |
2018-04-05 21:58 |
| [#45] 陳年普洱茶 號級茶飲過一款, 當時唔識嘢嘥哂. 之後飲過大黃印. 這些都無可能會追求到. 而家就繼續交學費, 買些負擔得起嚟試o下. |
S.Chan 正式會員 219.xxx.xxx.22 |
2018-04-05 23:57 |
| [#46] 陳年普洱茶 你可以説不流行，但不是對與错，其实當年茶商也看不上青餅，商人，好多有点名多人識既茶行，都係冇的 要快收钱而做出湿倉茶，也不是错，是市埸推佢地咁做 我也喝不了倉味茶，長年退倉有幫助但甘又弱了 除了88青，9x年好多方專，不少铁餅，印级茶又的確不少干倉，60年代篮印，十年前飲也是霸氣無比 最後修改時間: 2018-04-06 09:42:51 |
chapty 正式會員 14.xxx.xxx.129 |
2018-04-06 09:31 |
| [#47] 陳年普洱茶 普洱茶入倉,唔係指濕倉。坊間對此大多謬誤。 濕倉當然是劣品! |
故人 正式會員 14.xxx.xxx.123 |
2018-04-06 11:24 |
| [#48] 陳年普洱茶 茶當然要乾放。 香港以前唔知有幾多人(茶商除外)儲茶? 我1994年買了2片勐海茶,在茶藝博物館買,當時市面很少青餅賣。 但干倉是88菁茶主買了唔識入倉而產生的。 |
故人 正式會員 14.xxx.xxx.123 |
2018-04-06 11:29 |
| [#49] 陳年普洱茶 ㄧ般人不愛玩入倉茶因為冇接觸過有水準的入倉茶。 傳統生餅入完倉後唔使等3、40年陳期就可供飲用,當然唔會好好飲嘅,因為陳期3、5年!印象中同普通熟茶差唔多。但放返10年8年就回覆舊生茶的性質,有茶香、茶湯會生津、茶葉有彈性;完全係生茶的口感。 以前是個人經驗,可惜今天應該冇乜入倉好茶了。 |
故人 正式會員 14.xxx.xxx.123 |
2018-04-06 11:40 |
| [#50] 陳年普洱茶 可以一嚐的倉茶，入倉再退倉，陳化自大約1995。  |
故人 正式會員 14.xxx.xxx.123 |
2018-04-06 14:38 |
| [#51] 陳年普洱茶 不如你講解下如何入倉，等大家學習 |
chapty 正式會員 14.xxx.xxx.44 |
2018-04-08 07:17 |
| [#52] 陳年普洱茶 謝謝您的意見！ 不過人總喜歡聽美麗的說話，小弟所說一般人不愛聽的；咁我無謂浪費時間了。 之前提的倉茶，喺英記。（澳門唔同香港） 以前流行蘭香普洱，樟香普洱；講究傳統茶莊入倉存茶功力。  |
故人 正式會員 14.xxx.xxx.237 |
2018-04-08 23:36 |
| [#53] 陳年普洱茶 只能説，係某時開始英記那些茶，離開左香港係完全唔值錢，去英记问個度既人，亦冇人講得出自己賣什麽，你再问佢值頭以為你玩野，當年某茶博士亦係教D不知所謂的資料給學生，但無計，揾食，但市場受便ok,事實又不是厄 就算九龍城老茶行，賣的是。。。。總之，最好要清楚來源，年份 鐘意另計，百货百客，總有俸場客，但咁神秘既茶，都係留给比神秘人好 最後修改時間: 2018-04-09 00:49:49 |
chapty 正式會員 14.xxx.xxx.44 |
2018-04-09 00:41 |
| [#54] 陳年普洱茶 蘭香代表者，中茶红印。而 樟香稱皇者為下關鐵餅 五十年代。三餅紅印祇餘一饼。。還留數餅下關鐵作記念。 |
dkyyu 正式會員 42.xxx.xxx.81 |
2018-04-09 08:46 |
| [#55] 陳年普洱茶 ＞#53 柴米油鹽醬醋茶, 我個人而言唔喜歡茶有價的。 |
故人 正式會員 14.xxx.xxx.147 |
2018-04-09 10:55 |
| [#56] 陳年普洱茶 ＞#54 兄好, 早兩年好似兄台邀請小弟作客,到紅磡府上品茶,再次致謝!(希望沒有搞錯,如錯了請莫見怪)。 |
故人 正式會員 14.xxx.xxx.147 |
2018-04-09 10:59 |
| [#57] 陳年普洱茶 我上圖的是馬交英記,同香港應無關連。 我1995在馬交英記重問佢同香港什麼關係,果條老伯(估70+)著件唐裝,好串咁話佢地唔係香港英記! 果時買茶只為飲用,那片茶$200多,後悔只買了ㄧ片。 |
故人 正式會員 14.xxx.xxx.147 |
2018-04-09 11:04 |
| [#58] 陳年普洱茶 dkyyu兄 您説紅印,我冇經驗。但手上有裕華國貨入手的下關鉄,都幾有蘭香普洱之感。 |
故人 正式會員 14.xxx.xxx.147 |
2018-04-09 11:12 |
| [#59] 陳年普洱茶 故人兄，不用客氣，照付不周，失禮哂。 上回兄台飲用係八十年代青沱茶。多謝老林太送贈。可惜有小少中舊茶底但質素普通，只用來回憶90 代係林師傳買茶及教晦。從林生林太處，學益良多。更難忙 初次品嚐百年 號级圆条，一口老茶，由中午口內回甘到傍晚。無話可說。 最后，再訪林生， 咬緊牙根，買咗一餅号级圆条。多謝老林生。 后話:我請林生飲紅印，佢回請我飲號级。我大林生唔起。一笑 最後修改時間: 2018-04-09 14:08:25 |
dkyyu 正式會員 203.xxx.xxx.96 |
2018-04-09 13:51 |
| [#60] 陳年普洱茶 dkyyu 兄, 兄的茶人熱情,小弟實在很少遇到,實非常尊重! 但兄提的茶款實在極之極之「高端」....。呵呵!兄的茶緣真好。 林老先生我只有1筒97老樹圓茶,我2008追的,好像$2000餠,果時重不太乾倉,已覺很貴!今天97老樹.... |
故人 正式會員 14.xxx.xxx.147 |
2018-04-09 14:43 |
