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[#43] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
#37,#39

同意.睇我老婆整就唔難.
在外國居住唔係華人聚居的地方好難買到燒味.想食燒味自己整就方便、安全.澳洲價錢8“X8" 雪藏belly pork大約 8,90港紙
ich
個人訊息 正式會員
112.xxx.xxx.21
2020-05-03 18:37
[#42] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
燒臘檔嘅野,係隻燒鵝比較蝦人DIY,所以多數係街買。
Dlbf
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.121
2020-05-03 18:05
[#41] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
原皮5花腩, 新鮮和雪藏都有
flcm
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.201
2020-05-03 18:05
[#40] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
#38c兄,除非成隻豬買返泥,市面係買5到原皮5花腩,全部鎅開哂,不過咁亦有好處。浸皮爆米花幾靚架

https://zh-yue.m.wikipedia.org/wiki/丹麥燒肉

最後修改時間: 2020-05-03 17:33:23
一縷輕煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.206
2020-05-03 17:32
[#39] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
#36

可以用西班牙豬做。食落肚對自己好啲.

我整過。乳豬,叉燒,燒肉, 乳鴿; 好過買返嚟.

參考下

今晚食乜送

最後修改時間: 2020-05-03 17:28:21
flcm
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.201
2020-05-03 17:22
[#38] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    

#35, 梅菜扣肉?
Neontetra
個人訊息 正式會員
116.xxx.xxx.106
2020-05-03 17:11
[#37] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
DIY 雖成本貴,可取在於可防可控^_^ . 例如衞生,鹽份,味精(有d 食後極口渴),染色(特別係叉燒)
bliss33
個人訊息 正式會員
182.xxx.xxx.239
2020-05-03 16:05
[#36] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
以前曾經想試整义燒和燒肉,但自從豬肉不斷加價後,已放棄這个念頭,一來DIY貴過買,二來自己整可能會失敗。但依家買义燒會用來炒,燒鵝雞會叮吓佢,燒肉會爆一爆或用來炆,較食得心安。
icered123
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.53
2020-05-02 23:19
[#35] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
今晚又開爐

一縷輕煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.206
2020-05-02 19:22
[#34] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
好多時經過(齒留)都想斬料!武肺前人人排隊噴口水!(d燒味啱晒位置)
e+就成日到見師傅唔帶罩!!!



最後修改時間: 2020-05-02 18:42:39
manold9
個人訊息 正式會員
112.xxx.xxx.23
2020-05-02 18:40
[#33] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    

廣東燒味真係正,所以我每個星期都食壹兩次,燒鵝全脾乃至愛。
Neontetra
個人訊息 正式會員
116.xxx.xxx.106
2020-05-02 17:46
[#32] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
其實驚咪唔好食囉,食少陣又唔會死,無謂食到背脊骨落
olddude
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.152
2020-05-02 17:33
[#31] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
.

箭豬王
個人訊息 會員
123.xxx.xxx.179
2020-05-02 12:02
[#30] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    

自己睇。


https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_haccp/programme_haccp_siulomei_report.html


bigleung
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.123
2020-05-02 09:58
[#29] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
Everything is possible but how frequent it would happen to spread virus. For example, a young, enchanting, curvy, hot(juicy) girl sneezes right in front of you and you contract covid-19. The chance can be 1 over a million. Can't be too careful but without getting into nervousness. Too much pressure would slow down immunity system.

最後修改時間: 2020-05-02 07:54:36
alexanderkoo
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.225
2020-05-02 07:53
[#28] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
典解燒味舖做d 價平過自己買料DIY? 企地一係同工場取貨,或舖自設工場,因為企地入原材料比 DIY 友平,DIY 友去街市/超市買原材料價已經俾埋批發、零售利潤,企地有經濟學所講economy of scale,所以DIY 除原材料外,化費精神同時間絕不便宜
bliss33
個人訊息 正式會員
182.xxx.xxx.239
2020-05-01 23:48
[#27] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    

去開果頭會去試下.

wah1080
個人訊息 會員
218.xxx.xxx.75
2020-05-01 21:42
[#26] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
以前有係新蒲崗個頭出入但而家無囉。
lym
個人訊息 正式會員
42.xxx.xxx.203
2020-05-01 21:37
[#25] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    

可以支持下黃店



又或者我見好多人都用氣炸鍋/ 焗爐自制燒肉同叉燒

MinnaNoTabo
個人訊息 正式會員
59.xxx.xxx.73
2020-05-01 21:23
[#24] 疫情下,去燒臘檔買外賣燒味食,安唔安全?    
現在自己都好少整,原材料貴,加埋功夫,吾係好花算。其實有時街賣D燒臘佢賣得平都吾知D料正吾正。
lym
個人訊息 正式會員
42.xxx.xxx.203
2020-05-01 20:56
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