飲飲食食主旨 ﹝請按主旨作出回應﹞ 下頁 尾頁 | 寄件者 | 傳送日期
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[#67] 簡單 家常小菜 教學 |
純情小花![]() 199.xxx.xxx.254 |
2019-10-13 06:48 | |
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[#66] 簡單 家常小菜 教學 #50 + 1 剛拿回家, 4兩/袋/$28, 非常香! ![]() |
0925![]() 203.xxx.xxx.6 |
2019-09-03 19:36 |
[#65] 簡單 家常小菜 教學 #63 >>> 最貴係啲油.... 最幣整完...成鑊油 都吾知幾時用得晒 ( 好似用過D油 吾可以放得耐) 最後修改時間: 2019-08-24 14:04:37 |
ef9![]() 221.xxx.xxx.14 |
2019-08-24 14:03 |
[#64] 簡單 家常小菜 教學 都幾似樣.... |
ef9![]() 221.xxx.xxx.14 |
2019-08-24 13:48 |
[#63] 簡單 家常小菜 教學 平價大菜,最貴係啲油。XDD |
Joeyd![]() 138.xxx.xxx.95 |
2019-08-24 12:52 |
[#62] 簡單 家常小菜 教學 #59 試下呢個。 有無人整過燒賣。整極都吾似街食果的。 |
oeel![]() 212.xxx.xxx.77 |
2019-08-21 02:18 |
[#61] 簡單 家常小菜 教學 本書應該係以前的老師父出既,好傳統果的。For酒樓用,所以的份量好多,自己減返啦。 ![]() 最後修改時間: 2019-08-21 02:16:35 |
oeel![]() 212.xxx.xxx.77 |
2019-08-21 02:15 |
[#60] 簡單 家常小菜 教學 #57 明。 今年我諗住整辣椒醬,落蝦米都好! |
oeel![]() 212.xxx.xxx.77 |
2019-08-20 23:57 |
[#59] 簡單 家常小菜 教學 #55 我鐘意食個皮 多過料。 我個次 失敗左,最後變左蝦仁炒蛋 |
EF9![]() 221.xxx.xxx.30 |
2019-08-20 23:56 |
[#58] 簡單 家常小菜 教學 #57 請問 慢磨機 可以嗎? |
EF9![]() 221.xxx.xxx.30 |
2019-08-20 23:54 |
[#57] 簡單 家常小菜 教學 oeel 姐,攪拌机可以攪到好粉碎,張圖係之前整XO醬影落,D蝦毛粉倒落放滿辣椒乾碎的碗引起 "粒狀物" 反光的誤會。 未倒蝦毛粉落個裝辣椒乾碎的碗: ![]() 最後修改時間: 2019-08-20 23:18:17 |
0925![]() 1.xxx.xxx.27 |
2019-08-20 23:13 |
[#56] 簡單 家常小菜 教學 #48 但自己咁樣整既調味料吾會溶,食時會吾會仲食到粒粒? |
oeel![]() 212.xxx.xxx.77 |
2019-08-20 23:03 |
[#55] 簡單 家常小菜 教學 #52 蝦餃我整過,皮要加澄面粉,“初”完切一粒粒用菜刀拍扁再鏟起。 但我住呢頭蝦貴,所以只係整過一次。 |
oeel![]() 212.xxx.xxx.77 |
2019-08-20 23:00 |
[#54] 簡單 家常小菜 教學 自製麥芽糖都幾攞命。 最後修改時間: 2019-08-20 22:01:31 |
Joeyd![]() 138.xxx.xxx.95 |
2019-08-20 21:57 |
[#53] 簡單 家常小菜 教學 茅整過 |
lym![]() 219.xxx.xxx.7 |
2019-08-20 21:55 |
[#52] 簡單 家常小菜 教學 高難度,非小菜, 有冇師兄試過 整 蝦餃? 水餃 我間中有包下 十年前 試過 整,最後個皮撹吾掂 |
EF9![]() 124.xxx.xxx.37 |
2019-08-20 21:48 |
[#51] 簡單 家常小菜 教學 香港行內叫「蝦皮」 |
kkt![]() 61.xxx.xxx.61 |
2019-08-20 20:56 |
[#50] 簡單 家常小菜 教學 香港島有些大間海味舖有現貨,有些可代購,我老婆個friend的家族是做海味生意代購的。 最後修改時間: 2019-08-20 20:03:11 |
0925![]() 1.xxx.xxx.27 |
2019-08-20 20:02 |
[#49] 簡單 家常小菜 教學 請教邊到有得賣?謝謝。 |
Neontetra![]() 219.xxx.xxx.28 |
2019-08-20 19:53 |
[#48] 簡單 家常小菜 教學 買蝦毛乾(下圖是北海道的,大碌國也有,不過比較大隻冇肉, 透和唔夠日本仔鮮色,鮮味和咸香)唔駛洗,用攪拌机攪碎放玻璃瓶放雪柜,作味精改用品,還可補鈣。 ![]() 左邊蝦毛粉 ![]() 最後修改時間: 2019-08-20 19:28:03 |
0925![]() 1.xxx.xxx.27 |
2019-08-20 19:16 |