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[#7] 生日用的伊麵    
多謝各位意見及資料提供。我自小家貧,有機會食飯以外的東西便只有東莞米粉。有一次我亞媽大生日,我的較為有米的舅父,買了一筒連錦盒大約十個直徑十吋大伊麵到賀,我首次食過之後,非常好吃,自此追求這種美食,所以現在對伊麵要求頗高。我每逢經過雜貨舖或專門麵店,都會停步或甚至買兩個麵餅返家煮食,但每次都令我失望,一些容易變淋、一些冇味、一些很易斷及太濶條。希望現時不能出外吃晚飯的時候,再追求舊夢,找尋失去的美食。
stayhealthy
個人訊息 會員
223.xxx.xxx.182
2022-01-30 12:25
[#8] 生日用的伊麵    
可能煮法問題
kenneth288
個人訊息 正式會員
58.xxx.xxx.8
2022-01-30 12:31
[#9] 生日用的伊麵    
一般街市有賣啦。盡量唔好用包裝個D。
下水滾開唔好耐,飛掉油和揚開就可以。我會滾水落麵就關火飛水撈起。

最後修改時間: 2022-01-30 12:37:15
lym
個人訊息 正式會員
45.xxx.xxx.77
2022-01-30 12:33
[#10] 生日用的伊麵    
一來係煮法問題, 二來係家貧時食好少少都係上等美味啦...
我細過都係, 大個食同一樣野永遠食唔返.
mcdull
個人訊息 正式會員
58.xxx.xxx.159
2022-01-30 12:37
[#11] 生日用的伊麵    
幾十年前,用呢D禮盒。

kccCK
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.24
2022-01-30 12:38
[#12] 生日用的伊麵    
睇吓仲有冇。

http://untoldhk.blogspot.com/2017/11/blog-post_63.html?m=1
kccCK
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.24
2022-01-30 12:39
[#13] 生日用的伊麵    
要問店家要點煮先得。

就算係岀前一丁,宜家都唔駛煮,落滾水幾分鐘就得…. 我都好鍾意食伊面。留意到牛腩店啲伊面通常走吓熱水,同煮米粉一樣,就係OK了。

Kenny
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.232
2022-01-30 12:40
[#14] 生日用的伊麵    
伊麵本身冇味,好味要靠湯/汁。
kccCK
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.24
2022-01-30 12:43
[#15] 生日用的伊麵    
以前錦盒伊麵多用來送禮用,而家物質富庶,地方矝貴盒太大,難得一見
degalle
個人訊息 會員
182.xxx.xxx.234
2022-01-30 12:53
[#16] 生日用的伊麵    
#14 我試過很多隻麵,都不能入味,唯有三潤,但現時他們沒有伊麵賣,可能公司重組後精簡產品線後便fade out不多人買的伊麵。
stayhealthy
個人訊息 會員
223.xxx.xxx.182
2022-01-30 12:54
[#17] 生日用的伊麵    
#11 多謝資訊,咁都你可以找到,現時已改名叫新好運,我未試過,可以一試,但附近北河街街市好似上星期被強檢,新年後才去。
stayhealthy
個人訊息 會員
223.xxx.xxx.182
2022-01-30 12:59
[#18] 生日用的伊麵    
高小先第一次食外賣快餐店豬扒意,先發現原來有此美食。
dttmtong
個人訊息 正式會員
45.xxx.xxx.57
2022-01-30 13:00
[#19] 生日用的伊麵    
Del

最後修改時間: 2022-01-30 14:28:24
Chia
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.187
2022-01-30 14:25
[#20] 生日用的伊麵    
建議你看 職人吹水 伊面片

伊面一般市政街市多數有
你要預備,生抽,老抽,靚蠔油

新年流流,千萬不要,煮到,又斷又散
Chia
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.187
2022-01-30 14:27
[#21] 生日用的伊麵    
https://www.hototai.com/menus

冇咩油味算係咁
可以去食過先買
街市攞貨果d碰運氣
Chan@review33
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.217
2022-01-30 15:15
[#22] 生日用的伊麵    
以前D人去飲時好鍾意叫蟹肉伊麵屈入主家數。現在應無呢支歌唱。
lym
個人訊息 正式會員
45.xxx.xxx.77
2022-01-30 15:43
[#23] 生日用的伊麵    
食過,新鮮。
蝦記麵廠 的相片

https://s.openrice.com/QrbJ053na00
Joeyd
個人訊息 正式會員
61.xxx.xxx.142
2022-01-30 16:28
[#24] 生日用的伊麵    
新版超力伊麵包裝差左味道同以前無得比!

BB1668
個人訊息 會員
113.xxx.xxx.152
2022-01-30 17:14
[#25] 生日用的伊麵    
伊麵對我有種魔力,其次就係厚身靚河粉
一縷輕煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.206
2022-01-30 18:00
[#26] 生日用的伊麵    
捱過窮既講得最多就係 百無禁忌.
有錢先有條件講吉唔吉利.

如果發現自己有一日好介意啲長壽面會斷... 恭喜你, 你脫貧了
mcdull
個人訊息 正式會員
58.xxx.xxx.159
2022-01-30 18:32
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