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[#1] 車仔麵    

"曾獲《米芝蓮》推介的人氣麵店文記車仔麵,近日在深水埗一連設5間分店,估計每月租金可達80萬,以三餸麵最平42元計算,需月賣至少19,048碗,即日賣約635碗才回本..."






iku000
個人訊息 會員
92.xxx.xxx.240
2024-10-08 13:20
[#2] 車仔麵    
文記又貴又難食!!
BB1668
個人訊息 會員
113.xxx.xxx.122
2024-10-08 13:24
[#3] 車仔麵    
HK$42: 成本HK$5, 成日講食材貴, 貴佢老母啦,7/8蚊斤菜你比人二三條就收人$10/8蚊,我係好想香港做返漁村人呀
個舖位可能一早就已經買斷咗啦

最後修改時間: 2024-10-08 13:30:59
alliance0621
個人訊息 正式會員
221.xxx.xxx.50
2024-10-08 13:26
[#4] 車仔麵    
自己整好易
lym
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.229
2024-10-08 13:28
[#5] 車仔麵    
e+車仔麵己經係高銷費食品,加杯飲品要60-70
eckochin
個人訊息 正式會員
203.xxx.xxx.149
2024-10-08 13:29
[#6] 車仔麵    
車仔麵已吾車仔,徒有虛名。細個係大坑大,有兩檔常食車仔麵,係真係放車仔係後巷賣個隻。兩檔都係乾式撈麵。一檔係現在名檔炳記奶茶檔條巷(已冇左好耐),一個係書館街茶檔條巷(好似已入左鋪變剔紙仔)。

以前食慣所以現在自己整好多時都係乾式。

最後修改時間: 2024-10-08 14:05:04
lym
個人訊息 正式會員
194.xxx.xxx.50
2024-10-08 14:03
[#7] 車仔麵    
#4 我通常要5款餸,先唔講我識唔識整,咁多款式淨係買料都搞到好大堆。

最後修改時間: 2024-10-08 14:07:37
Dlbf
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.38
2024-10-08 14:06
[#8] 車仔麵    
以前平過餐廳碟頭飯,甚至雲吞麵,現時如果當午餐重貴好多其他食物
eckochin
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.7
2024-10-08 14:08
[#9] 車仔麵    
大腸,齋麵根,豬皮,豬紅,魚旦,芽菜,魷魚,螺肉。。。。再加兩個粗麵餅。極豐富 brunch。現在比我食都食吾到咁多。以前用個上漆鐵碟裝,重要加甜辣醬。攞埋去茶檔加杯凍0樂。

最後修改時間: 2024-10-08 14:13:35
lym
個人訊息 正式會員
194.xxx.xxx.41
2024-10-08 14:12
[#10] 車仔麵    
說時遲那時快,又準備自己整。

lym
個人訊息 正式會員
194.xxx.xxx.44
2024-10-08 14:20
[#11] 車仔麵    
米之蓮嘥氣

最後修改時間: 2024-10-08 14:28:42
RFC
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.181
2024-10-08 14:27
[#12] 車仔麵    
原本係下欄嘢,街邊充飢要快、平遮,今時今日入咗舖變上菜,以「車仔麵」現時價位係唔會考慮走去幫襯
degalle
個人訊息 會員
203.xxx.xxx.99
2024-10-08 14:32
[#13] 車仔麵    
記得N年前係鴨街十字路口,食真正車仔麵,即煮即食正到無輪!隔離(車仔)仲有燒味/牛雜/鹵味/炸大腸賣!!
BB1668
個人訊息 會員
113.xxx.xxx.122
2024-10-08 17:03
[#14] 車仔麵    
文記專食遊客。

Anyway 豬皮豬紅蘿蔔咖喱魷魚芽菜油麵係好有吸引力。
Kenny
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.68
2024-10-08 17:40
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