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[#15] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
早幾年國內好境時,一級大閘蟹全部無得外銷,
今年 .. 正式倒瀉籮蟹,國內賣10蚊隻都無人買,足証內地經濟有幾好。
bt99
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.222
2023-11-13 13:01
[#16] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
一場非洲豬瘟,大6豬十年八年前曾經貴到飛起,引至個個都話入行養金豬,連工廈養豬都諗得出,家陣豬多過屎,推冧個市,豬肉點會唔平。

bt99
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.222
2023-11-13 13:06
[#17] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
#12 阿蟲,花蟹我完全唔食。
Dlbf
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.10
2023-11-13 13:08
[#18] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
#13 北海道 花咲蟹 。。。 正
============
花咲蟹本嚟係下下下價野,就好似我地香港人細路仔果陣嘅九棍魚。
Dlbf
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.10
2023-11-13 13:14
[#19] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
兩斤一隻頂肉花蟹,整潮洲凍蟹一流,上菜館食,淨係呢隻蟹已經收過千。
bt99
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.222
2023-11-13 13:15
[#20] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
花咲蟹松葉蟹呢類北海蟹,係日本都只係北海道食得到,都唔算係平嘢喎 ~~

最後修改時間: 2023-11-13 13:18:29
bt99
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.222
2023-11-13 13:17
[#21] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
#16 我食開元朗豬,不過早兩日爆咗豬瘟,嚡!
Dlbf
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.10
2023-11-13 13:23
[#22] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
#20 錯到不得了。
Dlbf
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.10
2023-11-13 13:24
[#23] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
願聞其詳。。
bt99
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.222
2023-11-13 13:25
[#24] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
松葉蟹日本海豚岸都能夠捕捉得到,只不過質素嘅問題。
sbug
個人訊息 正式會員
126.xxx.xxx.80
2023-11-13 13:30
[#25] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    

我去北海道吃蟹嘛。

又去北海道?

你上次不是說去北海道吃蟹嗎?

上次是吃松葉蟹,這次是去吃長腳蟹,不同的 ....



最後修改時間: 2023-11-13 13:47:11
御風
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.151
2023-11-13 13:43
[#26] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
#23 bt99 兄,最好嘅 松葉蟹 係出至 間人巷,其次係 三角港(越前),我孤陋寡聞,從未食過 北海道 嘅 松葉蟹,更加唔知 北海道 有松葉蟹,以我所知 北海道 盛產 雪場蟹 / 毛蟹 / 花少蟹。
Dlbf
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.10
2023-11-13 13:50
[#27] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
#26 講得對。真的。
Yourcousin
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.145
2023-11-13 15:46
[#28] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
>> 最好嘅 松葉蟹 係出至 間人巷,其次係 三角港(越前)

絕對同意。

>> 更加唔知 北海道 有松葉蟹

有所保留。
bt99
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.222
2023-11-13 15:52
[#29] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
其實成個日本海由島根到新潟都係雪蟹。
間人同越前最早比人起左個響啲名稱:
蟹之王樣、幻之蟹
skyliner
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.133
2023-11-13 16:05
[#30] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
蟹係我一家至愛,大閘蟹除咗食膏,肉就真係麻麻,非我所好,

天然黃油蟹到目前仍然係冧巴溫,最靚黃油蟹,連蟹腳趾尖都滲油,蟹肉染成淡黃色,羔香肉甜,人間妙品,
最正黃油蟹產自流浮山,不過近十幾廿年都食唔到一級黃油蟹 .....
近年所謂黃油蟹,都係人工照燈造成,雖然都係黃油,但未必係蟹膏最肥美時間,始終差咁啲。。
bt99
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.222
2023-11-13 16:06
[#31] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
#29 老司機,雪埸蟹同松葉蟹兩樣野喎!
Dlbf
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.176
2023-11-13 16:25
[#32] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E9%9B%AA%E8%9F%B9%E5%B1%AC

雪蟹屬(Chionoecetes)是突眼蟹科的一個屬,多可供食用,肉質鮮美。常見種包括紅眼雪蟹和灰眼雪蟹。其學名來自希臘語χιών(chion,雪)和οιχητης(oiketes,居民)[1]。
skyliner
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.133
2023-11-13 16:33
[#33] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
山陰地方捕獲的雪蟹叫松葉蟹。
skyliner
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.133
2023-11-13 16:34
[#34] 大閘蟹冇人買變蟹貨 ?    
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A0%AA%E5%AF%9F%E5%8A%A0%E6%93%AC%E7%9F%B3%E8%9F%B9

北海道「鱈」場蟹,傳傳下變左雪場蟹、再變「北海道雪蟹」。
北海道冇雪蟹的
skyliner
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.133
2023-11-13 16:38
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