| 飲飲食食主旨 ﹝請按主旨作出回應﹞ 上頁 下頁 首頁 尾頁 | 寄件者 | 傳送日期
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| [#236] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 bliss33兄,  如果要分幾次落材料既菜式例如炒飯，就成日要等等等。都幾唔順我手＜ 如果係用燃氣爐而個爐又運作正常，唔可能有呢個問題。 最後修改時間: 2020-12-28 09:51:42 |
0925 正式會員219.xxx.xxx.59 |
2020-12-28 09:40 | |
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| [#237] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 #236 + 1 呢個餸用 deBuyer 24cm 2.7mm 厚 mineral B 炒的，四季豆爆炒焗入味后上碟，爆炒肉片后加四季豆回鑊炒一炒上碟，全程煤氣爐大火，老婆食咗兩碗飯。  呢個用 Lodge 7mm厚鑄鐵，2個瑤柱麵+3個蛋麵，2/3 tablespoon 自家制辣椒油+頭抽大火爆炒，全程不粘。  VitaCraft  deBuyer 爆炒叉燒時唔落油，炒蛋時落 1/2 tablespoon油  最後修改時間: 2020-12-28 10:21:46 |
0925 正式會員 219.xxx.xxx.59 |
2020-12-28 10:06 |
| [#238] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 天上嘢 早幾日商場見，行埋去一睇，垃圾貨過千蚊， 豬餿當龍涎。 |
lym 正式會員 42.xxx.xxx.203 |
2020-12-28 11:33 |
| [#239] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 Lodge 長柄平底煎鍋 (10.25 吋) Amazon只賣 USD14.88 (滿USD49免郵），平到咁！？ 係細左少少。 |
lym 正式會員 42.xxx.xxx.203 |
2020-12-28 11:38 |
| [#240] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 香港地少人多廚房細，侷住要一鑊多用，炒酸嘢要用不鏽鋼或氮化鐵，煎扒最好平底鑄鐵，深煎平底還可蒸魚炒海產，一個24/26mm 深煎 carbon steel 平時用少油煎/炒蛋和炒3、4個人餸，總共用3個鑊。 VitaCraft   外母包 3.5~4吋 濶的超大餃子，碰一碰就爛晒，要用 Lodge 煎  最後修改時間: 2020-12-28 12:17:18 |
0925 正式會員 219.xxx.xxx.59 |
2020-12-28 12:03 |
| [#241] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 #240 修正 一個24/26mm 深煎 carbon steel ＞ 一個24/26cm 深煎 carbon steel 最後修改時間: 2020-12-28 12:31:17 |
0925 正式會員 219.xxx.xxx.59 |
2020-12-28 12:30 |
| [#242] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 #235 我覺得優點係夠熱，在家庭爐都好易做到明顯的鑊氣。 但都有啲技巧，要等佢燒到好熱先炒，如果要分幾次落材料既菜式例如炒飯， ，就成日要等等等。都幾唔順我手，所以玩咗一排後期少用了。 Thank you C-Hing |
pscamera 正式會員 219.xxx.xxx.114 |
2020-12-28 21:12 |
| [#243] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 |
呀金 正式會員 221.xxx.xxx.63 |
2020-12-30 05:32 |
| [#244] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 Order左隻 12", USD19.99 （買夠 USD49免郵），咁平真係忍吾到。Victoria,話係 Columbia 造，點都好過MIC。  |
lym 正式會員 58.xxx.xxx.12 |
2021-02-24 21:25 |
| [#245] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 #244 lym 兄有冇link? Thanks 最後修改時間: 2021-02-25 12:13:38 |
Joeyd 正式會員 182.xxx.xxx.81 |
2021-02-25 12:09 |
| [#246] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 頂！啱啱先發現原來好多好貴又話自己係乜乜礦石塗層，原來都係Teflon，因為啲廠家知道好多人唔鍾意Teflon（怕對身體有害），所以整個另一個樣、改過另一個名再推銷 |
Thanatos 正式會員 49.xxx.xxx.44 |
2021-02-25 12:23 |
| [#247] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 #244 佢13吋$48.87, 但sinle pack又係13吋但$75.98, 有咩分別呢? |
new68u 會員 59.xxx.xxx.190 |
2021-02-25 12:26 |
| [#248] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 #245 https://www.amazon.com/gp/product/B01726HD72/ref=ppx_yo_dt_b_asin_image_o00_s01?ie=UTF8&psc=1 |
lym 正式會員 165.xxx.xxx.96 |
2021-02-25 12:30 |
| [#249] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 Thanks lym 兄。 |
Joeyd 正式會員 182.xxx.xxx.81 |
2021-02-25 12:38 |
[#251] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。  |
lym 正式會員 49.xxx.xxx.231 |
2021-03-02 11:22 |
| [#252] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 我都想買隻12同13寸，有冇深啲揀？ 可以炒埋意粉？ |
Hifi-bowling 正式會員 1.xxx.xxx.241 |
2021-03-02 15:20 |
| [#253] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 吾見有深底 pan,一係就變 wok. 一係 MIC 我吾鍾意。 最後修改時間: 2021-03-02 15:33:09 |
lym 正式會員 165.xxx.xxx.96 |
2021-03-02 15:26 |
| [#254] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 Wok ok，貴唔貴？ |
Hifi-bowling 正式會員 1.xxx.xxx.241 |
2021-03-02 15:30 |
| [#255] 個鑊幾靚，又唔黐底。。。 早輪見 Lodge 有隻 13定14" 生鐵鑊，我諗USD70倒。岩岩睇好似無左貨。但咁大隻我覺得真係太重。起瑪十磅八磅。 |
lym 正式會員 165.xxx.xxx.96 |
2021-03-02 15:42 |
