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[#1] 日本人唔食三文魚?    
身在東京。

係咪養殖先食?


tamarwander
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.88
2017-01-10 09:59
[#2] 日本人唔食三文魚?    
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170110/19891993


近期日本腸胃炎個案大增,諾如病毒是主要病源之一,台灣衞生部門近日呼籲遊日旅客避免在當地吃生蠔及刺身。日本國立感染症研究所監察數字顯示,由去年11月起感染個案上升,近半由諾如病毒引發,亦有不少是小兒輪狀病毒感染病例,到上月第一及二周感染數字更直逼2006年高位,山形、宮城及埼玉縣是重災區,有餐廳及酒店因爆發感染而暫停營業。
eCoeCo
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.13
2017-01-10 10:01
[#3] 日本人唔食三文魚?    
聽收音機講, 日本產三文魚(即係鮭魚)係唔可以生食, 因為有寄生蟲.
生食只可食挪威三文魚, 日本人都會生食.
nccwu
個人訊息 正式會員
210.xxx.xxx.218
2017-01-10 10:07
[#4] 日本人唔食三文魚?    
三文魚

從澳洲出生,游向大海,又一定回到原地產卵的三文魚,是初學吃魚生的人最喜歡的。
三文魚給人一個很新鮮的印象,是因為牠的肉永遠柑紅色,而且還帶著光澤,其實敗壞了,也是這個顏色,又不覺魚腥呢。
這是多麼危險的一回兒事!
所以,正統的日本壽司店,絕對不賣三文魚魚生,老一代的人也不吃。日本年輕人嚐之,是受到外國人的影響。
吃三文魚是歐洲人生活的一部分,北歐尤其流行,不過他們也不生吃,大多數是整條煙燻後切片上桌。三文魚雖為深水魚,但也游回水淺的河中,易長寄生蟲也。
東洋人一向以鹽醃漬。海水沒受污染的年代,三文魚大量生長,日本軍國主義者捕之,硬銷到中國來,通街都是,我的父母親還記得大家都吃得生厭呢。

最後修改時間: 2017-01-10 10:08:28
MinnaNoTabo
個人訊息 正式會員
59.xxx.xxx.170
2017-01-10 10:08
[#5] 日本人唔食三文魚?    
其實日本有咁多魚刺身,唔係一定要食三文魚,
而且日本有6成三文魚係大陸養殖,我會食其它食品
MinnaNoTabo
個人訊息 正式會員
59.xxx.xxx.170
2017-01-10 10:10
[#6] 日本人唔食三文魚?    
禾食左貢多年都冇生蟲。。。

神蹟鴉。。。♡

PS: 識食梗係食野生。。。♡
Somonica
個人訊息 正式會員
108.xxx.xxx.210
2017-01-10 10:12
[#7] 日本人唔食三文魚?    
#1 未有圖有真相囉

係都吾信都冇計

信日本養殖三文魚可以生食 vs 蝗產膠粒米


前者月經文, 後者200%無誤
tpe_ryan
個人訊息 正式會員
118.xxx.xxx.82
2017-01-10 10:13
[#8] 日本人唔食三文魚?    
配搭都好普遍

tamarwander
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.88
2017-01-10 11:20
[#9] 日本人唔食三文魚?    
tamarwander兄,

有圖有真相, 請問係邊間見到?

dlbf
個人訊息 正式會員
103.xxx.xxx.242
2017-01-10 12:31
[#10] 日本人唔食三文魚?    
#3,我攝自東京大百貨公司,佢地公然賣唔可以生食既刺身?!
tamarwander
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.88
2017-01-10 12:40
[#11] 日本人唔食三文魚?    
#9,上野松阪屋。
tamarwander
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.88
2017-01-10 12:41
[#12] 日本人唔食三文魚?    
thank you!
dlbf
個人訊息 正式會員
103.xxx.xxx.242
2017-01-10 12:56
[#13] 日本人唔食三文魚?    
可能係專畀中蟈油嚇食用的.....。
XsQsMe
個人訊息 正式會員
203.xxx.xxx.71
2017-01-10 13:09
[#14] 日本人唔食三文魚?    
期待樓主去啲 decent 啲嘅壽司店影三文魚刺身

dttmtong
個人訊息 正式會員
202.xxx.xxx.102
2017-01-10 13:20
[#15] 日本人唔食三文魚?    
Aeon JP 咁大間超市Shopping Mall, 公然零售賣三文魚獸司
肯肯定目標比外國人食用, 慢性生蟲毒死外國人, 咁日本就可以稱霸宇宙
日本國內達人識野實吾會食

http://chirashi.otoku.aeonsquare.net/pc/chirashi/delica/new_item.html#d1_3

上星期係日本超市都買左盒刺身combo, 都有三文魚, 今次笨實鳥

p.s. 下價三文魚刺身, 食開魚生大的人, 比你食得多都吾稀罕

tpe_ryan
個人訊息 正式會員
203.xxx.xxx.145
2017-01-10 13:35
[#16] 日本人唔食三文魚?    
Lawson 2017新一年惠方卷又有三文魚, 真係食死人啊, 其心可誅!!!!

http://www.lawson.co.jp/recommend/ehou2017/

tpe_ryan
個人訊息 正式會員
118.xxx.xxx.82
2017-01-10 13:45
[#17] 日本人唔食三文魚?    
乜現在重有"野生"三文魚?
kkkkiu
個人訊息 正式會員
101.xxx.xxx.20
2017-01-10 13:47
[#18] 日本人唔食三文魚?    
野生比啲灰熊食晒 :)

newnew
個人訊息 正式會員
202.xxx.xxx.100
2017-01-10 13:51
[#19] 日本人唔食三文魚?    
總之比未經煮熟既肉類予人類食用,已經係不文明啦!

由幼稚園/小學書本已知,不要食用未經煮熟肉類,因含致病菌、寄生蟲...喎!自從神農氏已來早發覺生肉不可食啦!

所以食用生肉類係未開發民族先會做既!

(不過生食又真係有鮮味喎!哈...)

最後修改時間: 2017-01-10 14:01:08
eCoeCo
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.13
2017-01-10 13:54
[#20] 日本人唔食三文魚?    
食日本魚生總比食生鯇魚片好.
nccwu
個人訊息 正式會員
210.xxx.xxx.218
2017-01-10 14:01
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