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[#18] 請問連鎖餐廳炸嘢流程 我外國讀預科時,寄住喺港式外賣檔樓上,佢哋嘅油大概一星期換一次,炸乜都係靠佢 XD 最後修改時間: 2022-06-13 12:02:01 |
我是一個人 正式會員 144.xxx.xxx.128 |
2022-06-13 12:01 | |
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[#19] 請問連鎖餐廳炸嘢流程 #17 我知,佢哋用萬年油嚟拉油,豬牛雞魚蝦蟹⋯⋯我所以同朋友食飯要自携囉 唔只中式酒樓,茶餐廳都係啦。 |
羅有恆 正式會員 223.xxx.xxx.191 |
2022-06-13 12:11 |
[#20] 請問連鎖餐廳炸嘢流程 我有個好朋友,一路以嚟都經常大吃大喝,十幾二十年前突然信咗佛轉左食齋,原因係結婚多年冇細路,佢兩公婆於是許下諾言如果比佢哋生到仔就以後食齋,點知又得咗,初時佢都仲有出嚟聚吓,但真係好唔方便,試過同佢兩條友去飲茶食點心,蝦餃燒賣我要食曬四粒人都癲,整整吓而家都好小見。 我覺得宗教信仰係人地自由,我盡量尊重。 |
Dlbf 正式會員 14.xxx.xxx.111 |
2022-06-13 12:25 |
[#21] 請問連鎖餐廳炸嘢流程 羅有恆 >我知,佢哋用萬年油嚟拉油,豬牛雞魚蝦蟹⋯⋯我所以同朋友食飯要自携囉 唔只中式酒樓,茶餐廳都係啦。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 唔一定係萬年的,有D都成日換油。(油也不計太貴。) 不過點都循環再用。 就算係日日換油,同一日內都係循環再用。 唔知如果指定要用新油抄碟菜,廚房會唔會特登招附你用新油抄。 不如下次你去酒樓試下柯打新油抄菜,睇下會點? |
parker75 正式會員 118.xxx.xxx.134 |
2022-06-13 12:32 |
[#22] 請問連鎖餐廳炸嘢流程 #16 食素嘅唔一定係出於唔殺生嘅。 例如唔少 vegan 都係左膠大愛,養雞取蛋、養牛揸奶好唔人道,所以唔食蛋唔食奶製品⋯⋯ 正如有 ching 話齋,為咗唔殺生而食齋都幾 hypocrite。 若果講佛教食齋,據我所知,佛陀雖然叫人戒殺,但冇叫人食齋,佛教徒食齋係佛陀死後嘅事。佢哋齋戒,係想減少不必要嘅殺害。至於點解唔殺動物而允許殺植物,因為印度傳統嘅哲學相信輪迴,唔殺動物,係唔想殺「同類」,植物在6道輪迴之外,所以唔使咁 harsh 但係 Jainism 則覺得萬物有情,植物都唔好殺害,所以 Jain 飲水要用布過濾,食物只係食植物自己脫落嘅東西,例如種子、果實。植物嘅根部佢哋絕對唔會食。 |
羅有恆 正式會員 223.xxx.xxx.191 |
2022-06-13 12:36 |
[#23] 請問連鎖餐廳炸嘢流程 Parker 兄,我已經慣咗上茶樓,齋飲,食自携食物。 香港中式酒樓,樓面叫唔郁廚房,落單話用新油,後鑊九成採你都傻。就算真係畀新油嚟炒,佢專登拂殼雞粉落去益吓你,咁你都係中伏。我朋友做廚講嘅⋯⋯ |
羅有恆 正式會員 223.xxx.xxx.191 |
2022-06-13 12:43 |
[#24] 請問連鎖餐廳炸嘢流程 如果幾代都完全素食,腦部萎縮就可能變.........小頭人。 最後修改時間: 2022-06-13 14:56:31 |
0925 正式會員 42.xxx.xxx.121 |
2022-06-13 14:50 |
[#25] 請問連鎖餐廳炸嘢流程 #22 Thx for clarification, 又識多D. |
ich 正式會員 112.xxx.xxx.21 |
2022-06-13 15:33 |
[#26] 請問連鎖餐廳炸嘢流程 洗咩搞咁多野,香港有齋舖,去果類地方食得放心 至於约朋友聚會,地點都係齋舖,真朋友見吓面5會介意 |
一縷炊煙 會員 2.xxx.xxx.23 |
2022-06-13 15:44 |
[#27] 請問連鎖餐廳炸嘢流程 有次返香港去開大埔,跳上的士問c機大哥附近有冇齋鋪,就咁車咗去附近一間小店,滿意呀 |
一縷炊煙 會員 2.xxx.xxx.23 |
2022-06-13 15:50 |
[#28] 請問連鎖餐廳炸嘢流程 珠玉在前, up下. 健康原因要戒口, 戒食: 麵粉類(傷腦) 蛋, 奶 (致癌) 豆類, 菇類(傷腎). |
cornercube 正式會員 14.xxx.xxx.234 |
2022-06-14 08:33 |