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[#1] 煲仔飯合理價錢    
不賣告白 ,純討論 ,$58 非常合理

為什麼出面的煲仔飯可以 $80/$90 ??

材料根本是 overpriced.
但材料+制作時間成本 ,令到個個賣 80-90 一個 , 是否合理 ??



sonyboyhk
個人訊息 正式會員
182.xxx.xxx.6
2024-12-27 12:26
[#2] 煲仔飯合理價錢    
我去餐廳 ,點一個小菜

梅菜蒸肉餅 + 白飯+飲品 ,$75 左右

點解煲仔飯裡面的梅菜肉餅 ,size 又細份過小菜的 ,可以賣貴過小菜價先 ??

**蒸都要 20 分鐘時間
sonyboyhk
個人訊息 正式會員
182.xxx.xxx.6
2024-12-27 12:27
[#3] 煲仔飯合理價錢    
最貴係人工心機

煲仔飯材料同唐記買個飯一樣, 要食飯焦喎
我自己屋企整煲仔飯都要四五個字
Blackboyslim
個人訊息 正式會員
61.xxx.xxx.234
2024-12-27 12:40
[#4] 煲仔飯合理價錢    
因為每一煲都係獨立煲出來,唔可以好似小菜咁,白飯一次煲一大煲再分裝,肉餅一次蒸好多份,煲仔飯每一煲都要有人睇火。
呀金
個人訊息 正式會員
118.xxx.xxx.144
2024-12-27 12:41
[#5] 煲仔飯合理價錢    
煲仔飯已有預制菜,一樣有飯焦!!
BB1668
個人訊息 會員
112.xxx.xxx.107
2024-12-27 12:43
[#6] 煲仔飯合理價錢    
間間唔同價錢,視乎個煲仔係乜材料,缸瓦同紫砂就差好遠,加上係用電爐,石油氣定荔枝柴去燒,冬乾水定農婦山泉,都相差好遠。。。
bt99
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.165
2024-12-27 12:52
[#7] 煲仔飯合理價錢    
俾80元都是後期加工,不是原煲米煮出来,结果上枱爆煲,成個忽必烈,不單是人工,鋪租高昂,已是老生常谈,$5料的菜,炒完可收$70,未必同料掛鈎,有3成是料钱,已是有良心,好像外國食中菜是2-3倍價錢,自慰一番

最後修改時間: 2024-12-27 13:00:12
alexanderkoo
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.148
2024-12-27 12:59
[#8] 煲仔飯合理價錢    
每個人心中都有一價, 呢個就係合理價錢
Chia
個人訊息 正式會員
58.xxx.xxx.189
2024-12-27 13:31
[#9] 煲仔飯合理價錢    
自己煮都唔難
navigim
個人訊息 會員
14.xxx.xxx.37
2024-12-27 13:38
[#10] 煲仔飯合理價錢    
食物用成本價去諗就冇一樣係合“你”價錢
ich
個人訊息 正式會員
203.xxx.xxx.106
2024-12-27 13:50
[#11] 煲仔飯合理價錢    
同什麼燒賣魚旦零成本一貫思維。

Dlbf
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.210
2024-12-27 13:57
[#12] 煲仔飯合理價錢    
食物用成本價去諗就冇一樣係合“你”價錢 x 2

覺得 overpriced 可以唔幫襯。
0925
個人訊息 正式會員
119.xxx.xxx.186
2024-12-27 14:06
[#13] 煲仔飯合理價錢    
覺得 overpriced 可以唔幫襯。 X 2
適者生存,市場定律。
cooler
個人訊息 正式會員
119.xxx.xxx.243
2024-12-27 14:21
[#14] 煲仔飯合理價錢    
地點亦都有影響。
eg. 你在海馬公園買一罐可樂同喺屋邨買,價錢都爭好遠丫
rumorguy
個人訊息 正式會員
203.xxx.xxx.201
2024-12-27 14:26
[#15] 煲仔飯合理價錢    
有人幫襯就叫合理
乾炒牛河都有40 80 150
伊雲士
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.72
2024-12-27 14:35
[#16] 煲仔飯合理價錢    
沙爹牛麵 煲仔上都貴一倍。。。
Dlbf
個人訊息 正式會員
124.xxx.xxx.210
2024-12-27 14:45
[#17] 煲仔飯合理價錢    
去食飯要計店舖用乜料和成本再考究價錢合唔合理,咁樣生活真係幾無聊。
V.C
個人訊息 正式會員
58.xxx.xxx.22
2024-12-27 15:01
[#18] 煲仔飯合理價錢    
Cafe Landmark, 以前切火鷄, 唔收$, 後來收 $50, 現在 收 $150
無話合唔全理, 自己無工具, 無技術, 局比.
Chia
個人訊息 正式會員
58.xxx.xxx.189
2024-12-27 15:18
[#19] 煲仔飯合理價錢    
定價都係供求決定,又諗返起燒賣零成本呢個議題

你知唔知酒水 mark up 係最貴,-杯野飲點值 30?所以現在食市生意差其中一個原因就係酒水消費低。攪咁多嘢嘅煲仔飯都係收八九十,賣杯野飲都收三十啦
dttmtong
個人訊息 正式會員
86.xxx.xxx.103
2024-12-27 15:26
[#20] 煲仔飯合理價錢    
煲仔飯貴啲都有理由嘅,我冇記錯,個瓦煲只可以煲十多次
dumbdumb
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.232
2024-12-27 15:55
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