| 談天說地主旨 ﹝請按主旨作出回應﹞ 下頁 尾頁 | 寄件者 | 傳送日期
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| [#1] 年糕 PK嘢 舊年有驚喜 今年先嚟五件 希望保持到啦! ![]() 最後修改時間: 2025-01-19 08:52:10 |
伊雲士 14.xxx.xxx.60 |
2025-01-19 08:51 | |
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| [#2] 年糕 呢幾年自己整馬蹄榚,因為幫襯開個間餅店唔整後,揾唔到啱口味,都幾滿意。 自從阿媽仙遊後,細妹負責整蘿蔔糕,有7-8成似,都好過出去買。 其他糕好少食。 最後修改時間: 2025-01-19 09:10:33 |
bigleung 223.xxx.xxx.197 |
2025-01-19 09:10 |
| [#3] 年糕 細路仔果陣,街坊係 潮洲人,佢整嘅 豆腐糕,真係好食到不得了,可惜佢嘅仔無學點整,絕響。 下星期老虎會整年糕,另外 年糕就出街買。 |
Dlbf 203.xxx.xxx.10 |
2025-01-19 09:49 |
| [#4] 年糕 D大 “可惜佢嘅仔無學點整,絕響。” 所以我哋在澳洲繼續整糖環、角仔、包糭.下一代小學時已幫嫲嫲,昨日帶埋女朋友來幫我哋手.香港家人更大規模. ![]() |
ich 112.xxx.xxx.21 |
2025-01-19 10:42 |
| [#5] 年糕 Ich兄,我屋企都係同一問題,外婆整 角仔 好好食,但我老媽無同兄弟姐妹無學,斷咗纜,好可惜。 |
Dlbf 203.xxx.xxx.10 |
2025-01-19 10:46 |
| [#6] 年糕 過世老媽順德大良嘅 樣樣家事一流 淨係冇包粽啫 我學咗佢一絕就係鬧人D啜核嘢 不過冇喺度用...... |
伊雲士 203.xxx.xxx.102 |
2025-01-19 14:17 |
| [#7] 年糕 沙田街市伯伯$128/斤 得! ![]() 最後修改時間: 2025-01-19 14:50:10 |
伊雲士 203.xxx.xxx.102 |
2025-01-19 14:49 |
| [#8] 年糕 伊兄:角仔好容易不過幾kill 時間, 昨日小試牛刀大嘅100隻由皮到包好焗好(冇用油炸)差唔多四個小時, 太太話唔值得咁貴人工做呢啲嘢, 偶爾玩下就冇問題(笑口棗最搵笨, 如果同價甚至便30%死人都買角仔,材料時間多咗4-5倍時間冇着數( 我用健康版, olive oil同代糖, 效果係一樣) ![]() 最後修改時間: 2025-01-19 18:12:37 |
alliance0621 221.xxx.xxx.138 |
2025-01-19 18:07 |
| [#9] 年糕 兩年前在澳洲整.老婆+我兩個人做,有D邊唔靚就係我包. 香港屋企人包嘅就差不多完美,五十幾年來幾乎未停過包. ![]() |
ich 112.xxx.xxx.21 |
2025-01-19 18:29 |
| [#10] 年糕 【淘宝】假一赔四 https://e.tb.cn/h.TlhCcUk8ecSA8iM?tk=PN6je3SX2t5 HU293 「脱氧剂月饼专用食品级小包装50型30型干燥防潮蛋黄酥饼干坚保鲜卡」 点击链接直接打开 或者 淘宝搜索直接打开 >>>>>>>>>>>>> 如果想過年食物保鮮期和保質期長,就要買食品脫氧劑,和食物一起收藏,效果會有驚喜。 ![]() |
DeepSea^^ 61.xxx.xxx.244 |
2025-01-19 18:46 |
| [#11] 年糕 #9 有冇落豬油? 我睇完決定去 長洲 買 豬油角仔,我覺得係市面買到最好食。 今日想起舊同事係印尼華僑,佢媽咪整咸角仔,餡料係 瑤柱蝦米,真係好食到不得了。 |
Dlbf 124.xxx.xxx.157 |
2025-01-19 18:53 |
| [#12] 年糕 #11 冇落 lard。下次農曆年回港的話俾D家傳糖環、角仔你試。 其實繼續做傳統食物一方面紀念先母,另一方面希望手藝一路薪火相傳。先父母冇讀書、唔識講道理,從來冇要我哋做乜做物。用身教去講佢哋想我哋做乜。我家人及我都想一路做,做到做唔到。 最後修改時間: 2025-01-19 19:26:19 |
ich 112.xxx.xxx.21 |
2025-01-19 19:08 |
| [#13] 年糕 多謝 Ich 兄。 |
Dlbf 124.xxx.xxx.157 |
2025-01-19 19:12 |
| [#14] 年糕 #8 代糖並不比白砂糖健康,加熱烹調後害處比白砂糖更什,真係想健康就要用阿洛同糖,價錢貴好多,不過健康無價 |
razor 112.xxx.xxx.129 |
2025-01-19 19:37 |
| [#15] 年糕 #1 得!好食過一般酒樓果D 唔多講喇! ![]() |
伊雲士 203.xxx.xxx.102 |
2025-01-19 20:22 |
| [#16] 年糕 #14: always monk fruit since 12-15 years already, I think this is the best alternative. Never save money in foods as not much quota left ![]() 最後修改時間: 2025-01-19 20:29:55 |
alliance0621 221.xxx.xxx.138 |
2025-01-19 20:26 |
| [#17] 年糕 今日整角仔.顏色冇香港屋企人咁深色.老婆話唔想炸咁耐,. 花生+糖餡就係家傳口味. ![]() ![]() ![]() ![]() 最後修改時間: 2025-01-22 12:31:03 |
ich 122.xxx.xxx.243 |
2025-01-22 12:27 |
| [#18] 年糕 #17 好似幾大隻,依家香港街買到嘅好似細隻啲同肥啲。 睇見你啲新鮮炸嘅都想食返幾隻! |
simpleman 14.xxx.xxx.220 |
2025-01-22 13:15 |
| [#19] 年糕 番炸,深色D #18 自己整同出便commercial 唔同係應該嘅. ![]() |
ich 122.xxx.xxx.223 |
2025-01-22 13:46 |
| [#20] 年糕 真心佩服ich 兄及家人能夠付出時間、心機去延續傳統。 睇見都想食番兩隻! |
twinggy 180.xxx.xxx.73 |
2025-01-22 13:53 |