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[#61] 好食出前一丁    
隔熱碗用來飲湯應該啱我,我鍾意飲熱辣辣的湯,尤其羅宋湯,又辣又熱最正。用來食雪糕應該都會好正。
lym
個人訊息 正式會員
45.xxx.xxx.63
2022-11-28 19:01
[#62] 好食出前一丁    
我就唔接受不鏽鋼器皿。
Dlbf
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.138
2022-11-28 19:11
[#63] 好食出前一丁    
筷子都用唔慣不銹鋼
411
個人訊息 正式會員
112.xxx.xxx.118
2022-11-28 20:25
[#64] 好食出前一丁    
其實食公仔麵最正係食一啖面,飲一啖湯

如果隻碗直徑太大,好難飲湯,會好容易響嘴角流出來

我好細個嗰陣時因為怕啲湯太熱灼傷口部,食公仔麵會用湯羹飲湯,而家習慣咗直接用碗飲,所以唔想揀直徑太大嘅碗
Thanatos
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.200
2022-11-28 20:45
[#65] 好食出前一丁    
兒子經常 work from home,今午煮米粉用個 9吋半直徑惠康換的米老鼠瓷湯碗裝俾個仔食,佢冇用湯羹,捧起個大湯碗飲米粉湯.................#64 師兄係咪哨牙? 所以會 "好容易響嘴角流出來"。


最後修改時間: 2022-11-28 21:05:17
0925
個人訊息 正式會員
42.xxx.xxx.49
2022-11-28 21:01
[#66] 好食出前一丁    
冇哨牙,漏唔漏係碗形與口唇嘅關係,與牙齒無關

碗嘅弧度不足,湯嘅前端就會好闊,口唇就唔會包得晒湯前端嘅邊緣

可以試吓用一隻方形嘅碗飲湯,只係準用碗邊飲,不能夠用碗嘅角落頭飲,肯定倒瀉晒

雖然呢一個係誇張嘅比喻,但係就解釋咗弧度與漏唔漏嘅關係,碗越大隻弧度越低,就越似一條直線

Thanatos
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.200
2022-11-28 21:24
[#67] 好食出前一丁    
咁呢度好多網友喺街食車仔麵如果用大湯碗裝就要揾匙羹囉,麵檔通常都有提供啲用咗好多次、好花和污糟的 melamine 匙羹。
冇記錯下面個湯碗 7吋內徑




最後修改時間: 2022-11-28 21:43:14
0925
個人訊息 正式會員
42.xxx.xxx.49
2022-11-28 21:26
[#68] 好食出前一丁    
#65 #67 兩種碗尺碼相差好遠

完全唔覺#67碗大,應該好容易飲

大隻碗冇話飲唔到,不過飲得小心啲冇咁爽
Thanatos
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.200
2022-11-28 21:33
[#69] 好食出前一丁    
記憶中無乜邊度麵檔唔跟埋個匙羹,就算無放埋入㱧,枱面都會放定喺度。

出街食呢類粉麵,由於碗邊/底多數沾有湯汁,我唔會攞起個碗,費事整污糟隻手。

最後修改時間: 2022-11-28 21:45:35
Dlbf
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.138
2022-11-28 21:35
[#70] 好食出前一丁    
可能我哋幾條友傾吓傾吓,諗到一隻食麵特別正嘅湯碗出嚟

就好似 Riedel 酒杯一樣

食出前一丁食到走火入魔
Thanatos
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.200
2022-11-28 21:42
[#71] 好食出前一丁    
出街食有羹用吾會捧碗飲湯,屋企吾用羹就會。
lym
個人訊息 正式會員
45.xxx.xxx.69
2022-11-28 21:44
[#72] 好食出前一丁    
我認為底窄面普通寬已經ok

沉默的膏蟹
個人訊息 正式會員
42.xxx.xxx.38
2022-11-28 21:48
[#73] 好食出前一丁    
自己食公仔麵從來不會飲湯,味精濃,怕會好口渴
一縷炊煙
個人訊息 會員
37.xxx.xxx.198
2022-11-28 22:44
[#74] 好食出前一丁    
公雞碗咪當年街頭走鬼車仔麵,豬紅粥,車仔粥專用碗,價平,係大渣兒時回憶,覺得裝嘢食特別好味^_^
degalle
個人訊息 會員
125.xxx.xxx.239
2022-11-28 23:06
[#75] 好食出前一丁    
雞公碗代表最粗做嘅盛載器皿, 呢啲粗嘢戴嘢食幾和味(包括茶杯)
V.C
個人訊息 正式會員
58.xxx.xxx.22
2022-11-29 08:30
[#76] 好食出前一丁    

見到條片,煮出前一丁好好食







最後修改時間: 2022-11-30 10:01:15
kakaholawalachi
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.207
2022-11-30 10:01
[#77] 好食出前一丁    
#76 塊午餐肉唔啱食!


最後修改時間: 2022-11-30 10:27:25
0925
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.213
2022-11-30 10:24
[#78] 好食出前一丁    
#76
你叫餐蛋公仔麵,會走餐肉?

最後修改時間: 2022-11-30 10:48:26
kakaholawalachi
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.207
2022-11-30 10:48
[#79] 好食出前一丁    
#77 你叫餐蛋公仔麵,會走餐肉?
kakaholawalachi
個人訊息 正式會員
219.xxx.xxx.207
2022-11-30 11:10
[#80] 好食出前一丁    
"#76 塊午餐肉唔啱食!" 係話肉質、味道和處理方法唔啱自己食。

轉用火腿午餐肉,兩面煎 "脆口啲",煎完放在墊了廚房紙的小碟上索油,食時更 "香口",至於麵質彈口定淋身,過唔過冷河,湯粉先放碗定落煲煮,煮麵要煮幾耐,個人口味冇意見。

火腿午餐肉


最後修改時間: 2022-11-30 11:20:52
0925
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.213
2022-11-30 11:12
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