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[#981] 求教:是化工壺嗎?    
>>>>而有質素的倉茶是會轉化的,由平平無奇的熟茶,再轉化為十分吸引的舊生茶。

how come stored 平平無奇的熟茶 will aged to 舊生茶? or the other way round?

rover901
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.104
2021-03-13 23:26
[#982] 求教:是化工壺嗎?    
生茶同熟茶是兩種不同的東西。
舊生茶是天然發酵(時間),起碼30年先可飲。熟茶是人功(加濕)發酵。

我的經驗是入倉生茶,飲落口是熟茶的口感。即係入倉生茶唔洗30年就飲得,質素係99%(記憶)熟茶口感。這点明白嗎?

湯色葉底唔記得,2008時係13年前的記憶。

最後修改時間: 2021-03-13 23:50:54
故人
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.103
2021-03-13 23:50
[#983] 求教:是化工壺嗎?    
茶人用技巧將生茶入倉,換取時間,做到熟普洱嘅效果,不同嘅係佢唔係熟茶,會繼續陳化。
我手上這片就係咁。
故人
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.103
2021-03-13 23:55
[#984] 求教:是化工壺嗎?    
>>>>入倉生茶唔洗30年就飲得

that means proper storage(入倉) will speed up the aging effect of 生茶? sounds great!
rover901
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.204
2021-03-13 23:55
[#985] 求教:是化工壺嗎?    
飲下老茶頭

rover901
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.104
2021-03-14 00:31
[#986] 求教:是化工壺嗎?    
今晚飲下第二款熟普

rover901
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.104
2021-03-14 21:19
[#987] 求教:是化工壺嗎?    
香味撲鼻

rover901
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.104
2021-03-14 21:39
[#988] 求教:是化工壺嗎?    
舒服,比瀾滄大益嘅標桿茶好飲,一分錢一分貨

rover901
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.104
2021-03-14 21:49
[#989] 求教:是化工壺嗎?    
幾有趣。

日本傳統工藝 「南部鉄器」出綠渣茶壼


https://hk.news.yahoo.com/%E6%9C%89%E7%89%87-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%82%B3%E7%B5%B1%E5%B7%A5%E8%97%9D-%E5%8D%97%E9%83%A8%E9%89%84%E5%99%A8-%E5%87%BA%E7%B6%A0%E6%B8%A3%E8%8C%B6%E5%A3%BC-070232605.html


bigleung
個人訊息 正式會員
220.xxx.xxx.177
2021-05-12 15:31
[#990] 求教:是化工壺嗎?    
有趣
rover901
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.136
2021-05-14 21:20
[#991] 求教:是化工壺嗎?    
露營歎茶



不過太熱啦,要秋天再去


最後修改時間: 2021-06-06 13:25:23
rover901
個人訊息 正式會員
119.xxx.xxx.91
2021-06-06 13:23
[#992] 求教:是化工壺嗎?    

型!

bigleung
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.100
2021-06-06 15:34
[#993] 求教:是化工壺嗎?    
佩服! 露營孭個鉄壺去,勁!
ERIC711
個人訊息 正式會員
1.xxx.xxx.164
2021-06-06 22:17
[#994] 求教:是化工壺嗎?    
車camp, 帶乜都
rover901
個人訊息 正式會員
119.xxx.xxx.91
2021-06-06 22:39
[#995] 求教:是化工壺嗎?    
試吓下關沱茶

rover901
個人訊息 正式會員
103.xxx.xxx.10
2021-06-16 10:31
[#996] 求教:是化工壺嗎?    
入口十分清甜,2019年茶居然無乜苦澀味,好飲。不過茶湯頗混濁,始終都係平嘢。

rover901
個人訊息 正式會員
103.xxx.xxx.10
2021-06-16 10:35
[#997] 求教:是化工壺嗎?    
下關沱茶 2019年 有好多款沱,唔知邊款?
S.Chan
個人訊息 正式會員
220.xxx.xxx.147
2021-06-16 12:52
[#998] 求教:是化工壺嗎?    
叫做南詔御沱
rover901
個人訊息 正式會員
103.xxx.xxx.10
2021-06-16 16:34
[#999] 求教:是化工壺嗎?    
睇價錢靚嘢嚟。
S.Chan
個人訊息 正式會員
220.xxx.xxx.147
2021-06-16 17:18
[#1000] 求教:是化工壺嗎?    
Very cheap ah :)

500g 唔駛300蚊

最後修改時間: 2021-06-16 19:01:32
rover901
個人訊息 正式會員
103.xxx.xxx.10
2021-06-16 19:00
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