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[#921] 廖孖記腐乳結業    



iku000
個人訊息 會員
194.xxx.xxx.242
2025-03-17 13:53
[#922] 廖孖記腐乳結業    
敗在切底失敗的公關。嘅然講到環境咁艱苦無生存空間,結業是解脫。
lym
個人訊息 正式會員
194.xxx.xxx.99
2025-03-17 15:42
[#923] 廖孖記腐乳結業    
本來想屈正苦打壓做收棺落台階,黑知弄巧反拙被揭臭屎!!
BB1668
個人訊息 會員
58.xxx.xxx.171
2025-03-17 16:25
[#924] 廖孖記腐乳結業    
>>想屈正苦打壓

都未瞓醒,調轉佢屈你就易。
lym
個人訊息 正式會員
194.xxx.xxx.77
2025-03-17 16:32
[#925] 廖孖記腐乳結業    
敗在切底失敗的公關。嘅然講到環境咁艱苦無生存空間,結業是解脫。 x 2
george1977v5i.
個人訊息 新會員
202.xxx.xxx.198
2025-03-17 17:36
[#926] 廖孖記腐乳結業    
早晨!

Dlbf
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.73
2025-03-18 07:15
[#927] 廖孖記腐乳結業    
之前稱自己啲豆腐是在香港製造那個品牌,是否真的在香港製造?有冇被揭發?若沒有的話,即係今時今日豆腐已不可以在香港製造的説法是謊言了。
天富仔
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.197
2025-03-18 09:17
[#928] 廖孖記腐乳結業    
我可以笑嗎

george1977v5i.
個人訊息 新會員
203.xxx.xxx.82
2025-03-18 10:01
[#929] 廖孖記腐乳結業    

Re#927


根本30年前就無可能在香港做白豆腐,因為過唔到環保署和濃酸水排污測試,除非有人在新界偏僻地開設地下工埸做白豆腐,不然全部都係大陸OEM代工,再拎返來香港養汁,發酵、炒醬及調味(間間廠秘方不一様),所以有班懵丙話老店完全零加工,從大陸買料再直接入樽,根本生安白造,被食安中心騙了還做埋人地隻棋,香港地就係多「照單全收」,班官講咩就信咩、缺乏獨立思考的玻璃心順民^_^

聖保羅男生單野可以搞到大家生出疑問
但一碰到食安,個個就信唒班官既官腔

宜家有間話自已「全程香港製造」的大X
自己小心啦
食安和食環都查緊佢地



香港腐乳|公和招紙既寫原產地香港又標中國製 負責人:係中國造 港品牌腐乳產地盤點
https://thecollectivehk.com/香港腐乳|公和招紙既寫原產地香港又標中國製%E3%80%80/



最後修改時間: 2025-03-18 10:26:22
george1977v5i.
個人訊息 新會員
203.xxx.xxx.82
2025-03-18 10:23
[#930] 廖孖記腐乳結業    
同樣的道理,廖孖記說無可能是香港製造白豆腐就照單全收?我不會只全聽一方面,正等看大孖記的白豆腐有否被政府或傳媒揭發不是在香港製造?
天富仔
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.197
2025-03-18 10:33
[#931] 廖孖記腐乳結業    
FAIR ENOUGH
你哋睇下號稱全程在香港製造(真正在廠內用古法造埋手工白豆腐)既「金譽」,挨唔到兩年半就執粒?!點解

如果老店真係如某些玻璃心所講
呃鳩香港人足足30年
晨早被食安及海關聯合執法及落案檢控啦
呃人喎,詐騙喎,違反商品說明條例和食安條例,點解政府唔告?!^_^
george1977v5i.
個人訊息 新會員
203.xxx.xxx.82
2025-03-18 10:50
[#932] 廖孖記腐乳結業    
有人唔想繼續造就等同冇人可以造?

我都係嗰句:正等緊政府或傳媒去揭露大孖記的白豆腐是否在香港製造。
天富仔
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.197
2025-03-18 10:56
[#933] 廖孖記腐乳結業    
Watch this space,stay tuned ^_^

我剩係知邊個堅持用古法釀製腐乳
就一定每個月被食環食安環保連環招呼

最後修改時間: 2025-03-18 11:08:54
george1977v5i.
個人訊息 新會員
203.xxx.xxx.82
2025-03-18 11:05
[#934] 廖孖記腐乳結業    
我不會關心大孖記用的是古法還是新法,更不想理會大孖記是如何去應付環保署及食安,我只想知大孖記的白豆腐是否真的在香港製造。

而到目前為止仍未見任何政府部門或任何傳媒機構披露大孖記的白豆腐不是在香港製造的訊息。

最後修改時間: 2025-03-18 11:35:18
天富仔
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.197
2025-03-18 11:34
[#935] 廖孖記腐乳結業    
咁你慢慢等啦……….
政府用足三年時間搞「金譽」
再招呼老店,但搞到一半未到,三代目就寧願自已執左,唔再陪你班食安玩,明知人地有心做你世界

點解食安從來唔再搞淘大、李錦記等大牌子
因為呢d大廠肯用防腐劑,穩定劑、又用西方消毒方法,又考左一堆ISO証書…..落左防腐劑既腐乳,又點叫腐乳^_^ 話明東方芝士


最後修改時間: 2025-03-18 12:29:36
george1977v5i.
個人訊息 新會員
203.xxx.xxx.82
2025-03-18 12:29
[#936] 廖孖記腐乳結業    
淘大、李錦記也出腐乳?用番大孖記去衡量及比較才適合吧!

不明白為何廖孖記說的就要“照單全收”,不用查證?

重申一點:小弟對廖孖記沒有不悅之心態,只是想釐清事實。

最後修改時間: 2025-03-18 13:08:58
天富仔
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.197
2025-03-18 12:57
[#937] 廖孖記腐乳結業    
有無人知,官方有無記錄食完廖孖記肚屙嘔吐?
DeepSea^^
個人訊息 正式會員
61.xxx.xxx.244
2025-03-18 13:09
[#938] 廖孖記腐乳結業    
不良腐乳比較少造成痾呕。
以胃痛居多

淘大李錦記冇出腐乳

点解話監督食物安全係
搞xxx(即玩弄职权)???
ch812
個人訊息 正式會員
49.xxx.xxx.206
2025-03-18 13:30
[#939] 廖孖記腐乳結業    
都執左啦,重拗乜鬼?
lym
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.36
2025-03-18 13:48
[#940] 廖孖記腐乳結業    
三代目當日在電台開記招
話多謝食安公佈呢個行內早知人所共知的秘密
即係
白豆腐並非由本地豆品廠製造
你見食安事後都無出statement 否認佢既講法
如果食安澄清,我就唔會廠「照單全收」啦


“ 廖孖記傳人:呢個係香港腐乳界多年嘅魔術

《集誌社》記者向廖孖記第四代傳人 Jay 求證,食安中心所指的腐乳生產資料是否正確?Jay回應說:「呢個係香港腐乳界多年嘅魔術、或者係秘密啦,梗係要講啦」。他續說:「多謝食安(中心)講出嚟啦,呢件事梗係要講啦,呢個都唔係秘密啦,呢個秘密都幾十年啦,係嘛。係時候公開講返,點解會有呢件事發生。好值得大家去討論吓呢件事」”


廖孖記結業|食安指廠房只加工沒生產腐乳 傳人Jay:呢個係香港腐乳界多年嘅魔術
https://thecollectivehk.com/廖孖記結業|食安指廠房只加工沒生產腐乳%E3%80%80傳人ja/


廖孖記結業|傳人認 30 年前已向供應商購「白腐乳」加工 認為仍是「香港出產」
https://thecollectivehk.com/廖孖記結業|傳人認-30-年前已向供應商購「白腐乳/


最後修改時間: 2025-03-18 13:55:55
george1977v5i.
個人訊息 新會員
203.xxx.xxx.82
2025-03-18 13:51
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