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[#1] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
在下想請教一下有冇人做過麥當奴 KFC 廚房炸嘢,想瞭解一下,佢哋係咪同一個爐,永遠都係炸同一樣野?

我其實係想知道佢哋嘅炸薯條/薯格係唔係素食。

如果佢哋用同一個爐,同一鑊油,炸完雞又炸吓薯條⋯⋯咁我就唔幫趁。
羅有恆
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.191
2022-06-12 20:03
[#2] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
我見麥當奴炸薯條係獨立用一部機.
沉默的膏蟹
個人訊息 正式會員
119.xxx.xxx.192
2022-06-12 20:23
[#3] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
連鎖茶餐廳好似都喺同一個炸雞肶,薯條,西多。
learn
個人訊息 正式會員
182.xxx.xxx.35
2022-06-12 20:32
[#4] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
所以中東人,5會幫襯非我族類食店,係有一定原因
一縷炊煙
個人訊息 會員
2.xxx.xxx.23
2022-06-12 21:03
[#5] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
I just check McDonald cooperate food related faq section... They mentioned nothing about that veggie vs non veggie process...cross contamination etc..

An interesting question

hahayanyan
個人訊息 正式會員
49.xxx.xxx.89
2022-06-12 21:06
[#6] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
由於麥當勞餐廳的廚房會同時間處理多種食材,故未能排除於儲存或烹調食材期間,或有微量致敏物帶到其他食材的可能性,因此恕未能確保所有出售食品不含致敏物。

雖然部分食材或不含動物元素,惟我們未能保證廚房於烹調食材過程中,該食材不會與含動物成分之食材接觸。

https://www.mcdonalds.com.hk/nutrition/fries-medium/
沉默的膏蟹
個人訊息 正式會員
119.xxx.xxx.192
2022-06-12 21:18
[#7] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
曾經喺二十幾年前喺KFC做過暑期工,炸雞爐係淨係炸雞,因為佢哋係用壓力爐炸,炸唔到其他嘢。
老坑
個人訊息 正式會員
218.xxx.xxx.189
2022-06-12 22:06
[#8] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
If they did not mention, Means they do not commit too

hahayanyan
個人訊息 正式會員
49.xxx.xxx.89
2022-06-12 22:42
[#9] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
如果係素食最好就係唔好去快餐店食因為有無cross contamination 係全無保證
olddude
個人訊息 正式會員
99.xxx.xxx.216
2022-06-12 22:59
[#10] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
好老實講, 為唔殺生而食齋只係 hypocrite 嘅行為, 現代九農業種值都間接或直接殺咗好多生, 如鳥類昆蟲同好多小動物。

出街食嘢, 除非指明係全vegan, 你都唔洗旨意一定無cross contaminations。
Drhandguns
個人訊息 正式會員
2.xxx.xxx.85
2022-06-13 02:34
[#11] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
麥當勞炸薯條, 好似係專門一部機
newold
個人訊息 會員
184.xxx.xxx.202
2022-06-13 03:10
[#12] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
咁講究, 當然係自己帶野食, 如連Mac記都做唔到分類, 其他本地食話比你聽做到, 你會唔會信呀

反正我就唔信, 都係土地問題, 個爐唔會唔物盡其用
京士頓香港人
個人訊息 會員
92.xxx.xxx.188
2022-06-13 04:20
[#13] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
我食素係因為個人健康問題,自己知自己事,有顯著 improvement 就 keep 住。

佛教徒、Jainism 食齋係一種修行,唔係 hypocrite。
羅有恆
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.191
2022-06-13 10:18
[#14] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
我素食咗兩年幾,自己食嘢冇問題,但係同朋友食飯,初初人哋見你的起心肝食齋,會就你,但係過得耐,我都唔好意思啦⋯⋯自己去「飯局」都打定底,去到齋飲,又或者自携素食⋯⋯但係喺香港,大街大巷,要搵素食買外賣,絕對係事前要做足功課,尤其係既能飽肚,亦能送酒嘅素食⋯⋯ :)
羅有恆
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.191
2022-06-13 10:37
[#15] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
呢度要堅持素食好困難...

試過好多次,同同事食飯,食飯其間,知道你食素,俾人串,俾人抽水同笑,真實對白:"餓死佢啦","你下面齋唔齋?",d說話難聽到.... 好似我食素會割左佢地怱肉咁

相對台灣對素食開通同尊重好多

最後修改時間: 2022-06-13 10:40:24
smc04
個人訊息 會員
124.xxx.xxx.99
2022-06-13 10:39
[#16] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
純好奇.如果食素係因為唔“殺生”,咁即係唔當.植物有生命?定話植物可以殺來食,動物唔可以殺?
ich
個人訊息 正式會員
112.xxx.xxx.21
2022-06-13 11:56
[#17] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
羅有恆

>在下想請教一下有冇人做過麥當奴 KFC 廚房炸嘢,想瞭解一下,佢哋係咪同一個爐,永遠都係炸同一樣野?
我其實係想知道佢哋嘅炸薯條/薯格係唔係素食。
如果佢哋用同一個爐,同一鑊油,炸完雞又炸吓薯條⋯⋯咁我就唔幫趁。
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

你唔洗去中式酒樓食野了(連菜都唔洗食)。
有機會參觀中式專業廚房,睇下佢地如何處理食油。
parker75
個人訊息 正式會員
118.xxx.xxx.134
2022-06-13 11:57
[#18] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
我外國讀預科時,寄住喺港式外賣檔樓上,佢哋嘅油大概一星期換一次,炸乜都係靠佢 XD

最後修改時間: 2022-06-13 12:02:01
我是一個人
個人訊息 正式會員
144.xxx.xxx.128
2022-06-13 12:01
[#19] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
#17

我知,佢哋用萬年油嚟拉油,豬牛雞魚蝦蟹⋯⋯我所以同朋友食飯要自携囉

唔只中式酒樓,茶餐廳都係啦。
羅有恆
個人訊息 正式會員
223.xxx.xxx.191
2022-06-13 12:11
[#20] 請問連鎖餐廳炸嘢流程    
我有個好朋友,一路以嚟都經常大吃大喝,十幾二十年前突然信咗佛轉左食齋,原因係結婚多年冇細路,佢兩公婆於是許下諾言如果比佢哋生到仔就以後食齋,點知又得咗,初時佢都仲有出嚟聚吓,但真係好唔方便,試過同佢兩條友去飲茶食點心,蝦餃燒賣我要食曬四粒人都癲,整整吓而家都好小見。
我覺得宗教信仰係人地自由,我盡量尊重。
Dlbf
個人訊息 正式會員
14.xxx.xxx.111
2022-06-13 12:25
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